Goldschatz Apfel

Äpfel sind Augenweide und Gaumenfreude in all ihrer Vielfalt an Sorten, Farben, Formen und Aromen. Dieses Buch lädt ein zu einem appetitanregenden Streifzug durch die Geschichte der Äpfel. Ein anregendes Lesebuch für Wissenshungrige und ein neues Rezeptbuch für Hobbyköchinnen und -köche. Die Salzburger Autorin Doris Maier porträtiert die Kulturgeschichte und die vielen verschiedenen Aspekte des Apfels, seine sensationellen Gesundheitswerte und die Vielfalt der alten Sorten und Evergreens. Als gesunde Nahrungsmittel bilden Äpfel mit ihrer abwechslungsreichen Geschichte ein Kulturgut erster Güte. Ein sonnengereifter Apfel ist nicht nur roh ein Genuss, er ist auch ein wahrer Tausendsassa in der Küche. Vom Müsli am Morgen bis zum abendfüllenden Apfel-Menü. Ob mit Gemüse, Fisch oder Fleisch – die Vielseitigkeit der Äpfel ist beachtlich. Sternekoch Thomas M. Walkensteiner bereichert dieses Buch mit seinen kulinarischen Inspirationen rund um den Apfel und neuen kreativen Rezepten. Präsentiert werden auch die besten Rezepte aus dem Rezeptwettbewerb rund um den Apfel – von Suppen und Salaten über Vor- und Hauptspeisen bis zu süßen Verführungen.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Goldschatz Apfel: Ein Kulturgut mit Geschichte“ wurde erarbeitet und verfasst von Doris Maier. Das Buch erschien am 30.10.2008 bei Tauriska.

Koch- und Rezeptbücher wie „Goldschatz Apfel: Ein Kulturgut mit Geschichte“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Goldschatz Apfel: Ein Kulturgut mit Geschichte“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.