Goldschatz Apfel

Äpfel sind Augenweide und Gaumenfreude in all ihrer Vielfalt an Sorten, Farben, Formen und Aromen. Dieses Buch lädt ein zu einem appetitanregenden Streifzug durch die Geschichte der Äpfel. Ein anregendes Lesebuch für Wissenshungrige und ein neues Rezeptbuch für Hobbyköchinnen und -köche. Die Salzburger Autorin Doris Maier porträtiert die Kulturgeschichte und die vielen verschiedenen Aspekte des Apfels, seine sensationellen Gesundheitswerte und die Vielfalt der alten Sorten und Evergreens. Als gesunde Nahrungsmittel bilden Äpfel mit ihrer abwechslungsreichen Geschichte ein Kulturgut erster Güte. Ein sonnengereifter Apfel ist nicht nur roh ein Genuss, er ist auch ein wahrer Tausendsassa in der Küche. Vom Müsli am Morgen bis zum abendfüllenden Apfel-Menü. Ob mit Gemüse, Fisch oder Fleisch – die Vielseitigkeit der Äpfel ist beachtlich. Sternekoch Thomas M. Walkensteiner bereichert dieses Buch mit seinen kulinarischen Inspirationen rund um den Apfel und neuen kreativen Rezepten. Präsentiert werden auch die besten Rezepte aus dem Rezeptwettbewerb rund um den Apfel – von Suppen und Salaten über Vor- und Hauptspeisen bis zu süßen Verführungen.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Goldschatz Apfel Ein Kulturgut mit Geschichte“ wurde erarbeitet und verfasst von Doris Maier. Das Buch erschien am 30.10.2008 bei Tauriska.

Koch- und Rezeptbücher wie „Goldschatz Apfel Ein Kulturgut mit Geschichte“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Goldschatz Apfel Ein Kulturgut mit Geschichte“, ein Ratgeber für gesunde Ernährung, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.