Grand Finales A Neoclassic View of Plated Desserts

229,00 

  • Hardcover : 294 Seiten
  • Verlag: John Wiley & Sons
  • Autor: Tish Boyle
  • Auflage: 1. Auflage, erschienen am 29.02.2000
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 0-471-29313-X
  • ISBN-13: 978-0-471-29313-2
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: Jahren
  • Größe: 29,0 x 22,5 cm
  • Gewicht: 1256 Gramm

Nicht vorrätig

Ein Buch voller Dessertinspirationen: 36 der angesehensten Patissiers geben ihre besten neoklassichen Desserts preis. Diese Desserts basieren auf althergebrachten, klassischen Rezepten, angereichert mit modernem Flair. Zum Teil wurden klassische Rezepte leicht verändert, zum Teil komplett neu komponiert – eines ist auf jeden Fall sicher: die hier vorgestellten Desserts kommen nie aus der Mode. Ein ganzes Kapitel widmet sich der Zuckerartistik, geschrieben von Ewald Notter von der Notter International School of Confectionery Arts. Er ist Lehrer dieses Kunsthandwerks und gilt als internationale Autorität auf diesem Gebiet. ‚Grand Finales‘ ist unverzichtbar für Chefpatissiers auf der Suche nach neuen Inspirationen. (y03/00)

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Grand Finales A Neoclassic View of Plated Desserts“ wurde erarbeitet und verfasst von Tish Boyle. Das Buch erschien am 29.02.2000 bei John Wiley & Sons.

Koch- und Rezeptbücher wie „Grand Finales A Neoclassic View of Plated Desserts“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Grand Finales A Neoclassic View of Plated Desserts“, ein Ratgeber mit interessanten Backrezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

 

Gewicht 1256 g
Größe 29 × 22,5 cm

Marke

John Wiley & Sons

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