Grillen 100 heiße Ideen von Spareribs bis Grillfisch

Ob Holzkohlegrill oder Gasgrill – mit diesen Rezepten macht Grillen Spaß!Sommer! Warme Abende, an denen die Sonne nicht untergeht. Goldenes Licht, laue Luft. Jetzt ist das Leben so richtig schön easy going. Auch beim Essen. Outdoor-Zeit! Anruf bei Freunden: »Na, hättet ihr nicht Lust, mal wieder zu grillen? Kommt doch rüber! Wir werfen schon mal den Gasgrill an! Und ihr bringt Salate mit! Wir können vegetarisch grillen oder Fleischgerichte oder Fischgerichte. Ganz wie ihr wollt, relaxed und ohne Schnickschnack.« Mit Grillvergnügen von GU geht richtig Grillen jetzt nämlich so einfach wie nie: 100 neue Grill Rezepte sorgen dafür, dass das Grillen in netter Runde so richtig Spaß macht, mit Familie, Freunden, Nachbarn. Egal mit welchem Grill, denn nicht das Grillgerät steht im Mittelpunkt. Sondern das, was obendrauf liegt. Also schnell die Holzkohle rausholen, und los geht’s! Entspanntes Grillen mit Freunden und Familie: Ob Grillspieße mit Wurst, Fleisch oder Gemüse, Hähnchen grillen, saftige Burger grillen oder eine Grillmarinade zubereiten – das Wichtigste für die Grill Rezepte von Grillvergnügen ist, dass sie so unkompliziert sind. Schnell und einfach vorzubereiten sowieso. Und natürlich wahnsinnig lecker! Knusprig, würzig, zart – jedes für sich ein echter Sommerhit auf dem Teller. Und weil nicht nur Fleischgerichte, sondern auch viele Grill Rezepte mit Gemüse und noch dazu jede Menge tolle Beilagen zum Grillen vorgestellt werden, ist Grillvergnügen ein Grill Rezepte Buch für die ganze Familie. Hier geht es nicht darum, mit der neuesten Technik das Letzte aus dem Turbo-Grill rauszuholen. Sondern um entspanntes Genießen. Die Rezepte gelingen mit jedem Grill, ganz gleich, ob es ein Gasgrill, Holzkohlegrill oder Elektrogrill ist. Die wichtigsten Zutaten sind: Sommer, Freunde, Grillvergnügen! Unkomplizierte Outdoorküche: Trotzdem kommen natürlich die neuesten Grill-Trends nicht zu kurz. Sie werden – locker eingestreut zwischen den Rezepten – auf Doppelseiten vorgestellt: Plank Grilling, Pulled Pork, Räuchern, Grillen im Erdloch oder Beer Can Chicken – was beim Grillen angesagt ist, ist bei Grillvergnügen vertreten. Mit den passenden Rezepten und allem wichtigen Knowhow, bündig, informativ, alltagstauglich erklärt. Das kleine Einmaleins vom Grillen. So leicht, dass jeder gleich loslegen kann: Kleine Stücke: z. B. Bratwurstspieße mit Knoblauchbrot, Senfrippchen, Gazpacho-marinierte Hähnchenbrustfilets, Lachsfilet, Putenröllchen am Spieß, Garnelen mit grüner Sauce, Tintenfische mit Knoblauch … Burger & Co.: z. B. Hamburger original, Kokosburger mit Banane, Hackbällchen-Tortillas, Rindersteaks im Pizzateller, Focaccia mit Rucola, Gezupftes Schweinefleisch (Pulled Pork), Piadine mit Grillkürbis … Große Stücke: z. B. Bierhähnchen, knusprige Schweinshaxe, Kanarisches Hähnchen, Hochrippe mit Schalottenbutter, Wolfsbarsch mit Walnusssauce … Vegetarisches: z. B. Grillgemüse mit Zitronenöl, Kürbisspalten mit Knusperkernen, Italienisches Grillgemüse, Maiskolben mit Rum-Marinade, Tofu-Cevapcici mit Ajvar, Halloumi mit bunter Füllung, Triple-A-Obstspieße mit Butterscotch … Und das dazu: z. B. Kartoffelsalat mit Zwiebel-Dreierlei, Bunter Salat mit Pfirsichen, Sommersalat mit Zucchini-Nuggets, Cajun-Remoulade, Guacamole mit Koriander, Knuspriges Zupfbrot mit Bacon-Konfitüre, Ananas-Bowle aus Hawaii, Zitronenbowle Von Grillmarinade bis Beilagen zum Grillen: Die Beilagen zum Grillen haben nicht nur ein eigenes Rezeptkapitel. Sie sind auch ausgesprochen verführerisch. Nur klassisches Grillgut auf dem Rost wäre ja, bei aller Liebe, auch zu wenig. Grillen ist schließlich das ideale Essen für Gäste an lauen Sommerabenden. Da gehören die passende Marinade für Grillfleisch, knackige Salate, pikantes Zupfbrot und coole Drinks einfach dazu. Also: Hoch die Gläser – und Cheers! Auf einen entspannten, glücklichen Grillabend! Grillvergnügen auf einen Blick: Gas Grill oder Holzkohlegrill: Die 100 neuen, einfachen Rezeptvorschläge zum Grillen eignen sich für jede Art von Grill, ob Holzkohle, Gas oder Elektro. Fleischgerichte, Fischgerichte oder vegetarisch grillen: Grill-Anfänger wie Spezialisten finden jede Menge neue Rezeptvorschläge für sommerliches Grillvergnügen. Mal mit Hähnchen, Lamm, Rind oder Schwein, mal mit Gemüse, Käse oder Tofu. Rezeptvorschläge für die Beilagen zum Grillen: Ob Marinade für Grillfleisch, Salate, pikantes Zupfbrot, Focaccia, süße Desserts vom Grill oder coole Drinks – mit Grillvergnügen werden die sommerlichen Grillabende zu tollen Essen für Gäste. Ganz entspannt – Grill it the easy way!

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Grillen 100 heiße Ideen von Spareribs bis Grillfisch“ wurde erarbeitet und verfasst von Reinhardt Hess. Das Buch erschien am 05.03.2016 bei GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH.

Koch- und Rezeptbücher wie „Grillen 100 heiße Ideen von Spareribs bis Grillfisch“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Grillen 100 heiße Ideen von Spareribs bis Grillfisch“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.