Grüner Salon – Das Kochbuch

Brie Beeren Bowl, Tafelspitz mit Frankfurter Grüner Sauce, Feijoada Brasileira – die Speisekarte des Grünen Salon ist ebenso wild und bunt gemischt wie die Gäste, die den kleinen Bungalow auf dem Dortmunder Nordmarkt zu ihrem zweiten Wohnzimmer erkoren haben. 2020 kommt dieses bunte Treiben plötzlich zum Erliegen. Was machen Köch*innen, Kellner*innen, Spüler*innen und Barista, wenn sie keine Gäste mehr bewirten dürfen? Für den Grünen Salon ist die Antwort klar: Ein Kochbuch – gefüllt Witz, Charme und etwa 100 originellen Rezepten, die die Salon-Atmosphäre auch in die heimischen Wohnzimmer bringen.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Grüner Salon – Das Kochbuch “ wurde erarbeitet und verfasst von Grüner Salon c/o Rethmann Gastro GmbH. Das Buch erschien am 06.02.2021 bei Verlag aus dem Pott.

Koch- und Rezeptbücher wie „Grüner Salon – Das Kochbuch “ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Grüner Salon – Das Kochbuch „, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.