Grünkohl – Der Vitalstoff-Champion Getränke, Suppen, Hauptspeisen, Salate, Aufstriche & Desserts

Powerfood der Meisterklasse Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow und Michelle Obama – sie alle schwören auf ihn, den Grünkohl! Während er bei uns lang ein Schattendasein führte, erlebte er in den letzten Jahren international einen rasanten Aufstieg. So verlassen sich viele Stars und Sternchen auf Grünkohl, wenn sie sich wieder „auf Linie” bringen müssen, denn er enthält deutlich mehr Vitalstoffe als andere Gemüsesorten. Kulinarisch erfährt er heute ebenfalls hohe Wertschätzung und hat auch auf den Speisekarten der Gourmetrestaurants seinen Platz gefunden. Grünkohl – Der Vitalstoff-Champion enthält zahlreiche Tipps zu Anbau, Lagerung und Zubereitung von Grünkohl; verführt mit 28 vegetarischen/veganen Rezepten der internationalen Küche und präsentiert den Grünkohl als echten Verwandlungskünstler – herzhaft und süß, rohköstlich, kurz blanchiert und gegart. Sie wollen sich gesund ernähren und ganz nebenbei abnehmen … und das mit Genuss? Dabei steht Ihnen das Power-Food Grünkohl gern zur Seite! In Grünkohl – Der Vitalstoff-Champion erfahren Sie alles, was Sie über das Wundergemüse wissen müssen, und bekommen exquisite Rezepte an die Hand. Lassen Sie sich von Clea mitnehmen auf eine kulinarische Reise durch die vielfältige Welt des grünen, gesunden Genusses: Leckere Suppen, Salate, Taboulé, Smoothies, Aufstriche und Pestos, Risotto, Tartes, Wraps, Grünkohlchips u.v.m. mit dem grünen Blattgemüse warten auf Sie. Alkoholfreier Mojito mit Grünkohl als Aperitif und ein Grünes Schoko-Minz-Eis zum Dessert zeigen, was dieses Mulitalent alles kann! Lassen Sie sich überraschen …

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Grünkohl – Der Vitalstoff-Champion: Getränke, Suppen, Hauptspeisen, Salate, Aufstriche & Desserts“ wurde erarbeitet und verfasst von Clea. Das Buch erschien am 14.09.2015 bei Hans-Nietsch-Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Grünkohl – Der Vitalstoff-Champion: Getränke, Suppen, Hauptspeisen, Salate, Aufstriche & Desserts“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Grünkohl – Der Vitalstoff-Champion: Getränke, Suppen, Hauptspeisen, Salate, Aufstriche & Desserts“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.