Grundkochbuch SÜD

Ingrid und Johanna Meißner kamen auf die Idee zu diesem Grundkochbuch, als die Tochter, Johanna, von zu Hause auszog und immer wieder bei ihrer Mutter anrief, um sich Kochtipps zu holen. „Das geht sicher vielen in meinem Alter ähnlich“, dachte sich Johanna und beide machten sich ans Werk. Dabei kam ein Kochbuch heraus für Fleischesser, Vegetarier, Flexitarier, für die Studenten- oder Azubi-Küche und für alle, die im Ausland leben und die süddeutsche Küche vermissen. Für junge Familien und für Eltern, die gerne mal bekocht werden wollen. Für Menschen, die nicht lange im Netz nach Rezepten suchen wollen, die Wert auf Nachhaltigkeit legen und die gerne mit heimischen Zutaten kochen. Und für diejenigen, für die „Kochen“ noch ein Kulturgut ist. Die Rezepte – von der Vorspeise über Hauptgerichte bis zu Desserts und Backwaren – sind übersichtlich Schritt für Schritt aufgebaut und reich bebildert.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Grundkochbuch SÜD der süddeutschen Küche – traditionell und nachhaltig -“ wurde erarbeitet und verfasst von Ingrid Meißner. Das Buch erschien am 23.07.2023 bei Verlag Meißner&Meißner.

Koch- und Rezeptbücher wie „Grundkochbuch SÜD der süddeutschen Küche – traditionell und nachhaltig -“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Grundkochbuch SÜD der süddeutschen Küche – traditionell und nachhaltig -„, ein Kochbuch mit interessanten Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.