Gutes aus dem Garten Alte Gemüsesorten neu entdeckt

> Alte Gemüsesorten für Balkon & Kleingarten> Anbautipps und 70 Kochrezepte> Ein liebevoll illustriertes Geschenkbuch DIESES LIEBEVOLL illustrierte Buch führt uns die Vielfalt der Gemüsesorten vor Augen und verführt zu vegetarischem Genuss: Man kann nämlich auch auf dem Balkon oder im Kleingarten durchaus dekorative alte Landsorten ziehen und damit nicht nur einen Beitrag zur Erhaltung der Vielfalt alter Kultursorten leisten, sondern auch seine Ernährung gesund und abwechslungsreich gestalten.In diesem Buch finden Sie mehr als 70 Rezepte, die leicht nachzukochen sind, sowie praktische Informationen und Tipps für die Kultivierung von 30 alten Gemüsesorten. Bereichern Sie Ihr Bio-Gärtlein mit Hirschhornwegerich und Pimpinelle, mit rotstieligem Mangold und Kerbelrübe, mit Pastinake und Zuckerwurzel und lassen Sie sich von zahlreichen Geschichten und Anekdoten über Suppen, Eintöpfe und Salate verführen zu mehr Vielfalt auf Ihrem Speiseplan.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Gutes aus dem Garten Alte Gemüsesorten neu entdeckt“ wurde erarbeitet und verfasst von Fred Neuner. Das Buch erschien am 24.02.2012 bei Brandstätter Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Gutes aus dem Garten Alte Gemüsesorten neu entdeckt“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Gutes aus dem Garten Alte Gemüsesorten neu entdeckt“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.