Happy Vegan

HONIGHÄUSCHEN (BONN) – Mit einfachen, unkomplizierten Rezepten zeigt Bestseller-Autorin Lindsay S. Nixon, wie simpel, erschwinglich und lecker eine gesunde Ernährung sein kann. In ihrem neuesten Kochbuch präsentiert sie Gerichte für ein gesundes Abnehmen und eine Reihe von genauso einfachen und schnellen Übungen, die zu fantastischen Ergebnissen führen. Happy Herbivore Light & Lean begeistert mit sättigenden und rein pflanzlichen Rezepten voller Geschmack, die sich in 30 Minuten oder weniger zubereiten lassen. Mit leckeren und gesunden Mahlzeiten, die wenig Kalorien haben und garantiert satt machen, wird Abnehmen so leicht wie nie zuvor – ganz ohne Verzicht! Zusätzlich enthältHappy Herbivore Light & Lean„Rezepte“ für die Figur: leichte Übungen sowie Tipps und Tricks für einen schlankeren und strafferen Körper. Wie schon in ihren vorangegangenen Kochbüchern erteilt Lindsay S. Nixon inHappy Herbivore Light & LeanÖlen, Fetten und stark verarbeiteten Lebensmitteln undDiätprodukten, wie z.B. künstlichen Süßstoffen, eine Absage, und befreit damit den Stoffwechsel von unnötigem Ballast. Mit Happy Herbivore Light & Leanwird das Leben gesund, einfach und lecker. Rezensionen: “Lindsay Nixon trifft mit Happy Herbivore Light & Lean genau ins Schwarze. Gönnen Sie sich diese köstlichen Rezepte, beginnen Sie mit den unkomplizierten Übungen und sehen Sie förmlich dabei zu, wie Ihre Gesundheit aufblüht und Sie von innen zu strahlen beginnen.“ —RipEsselstyn,New York TimesBestseller-Autor von „My Beef with Meat“ „Lindsay Nixon steht für Kochbücher, die genau die Art von Rezepten haben, die viele suchen: gesund, lecker und einfach in der Zubereitung. Auch ihr neuestes Kochbuch sollte in keiner Sammlung fehlen.“ —T. Colin Campbell, Coautor von China Studyund dem New York TimesBestseller „InterEssen“, und Karen Campbell „Happy Herbivore Light & Lean präsentiert innovative, unkomplizierte Rezepte und effektive Übungen, die Sie auf den Weg zu einer beneidenswerten Gesundheit führen.” —Brian Wendel, Produzent der DokumentationGabel statt Skalpell “Keine Einschätzung kann in Kürze ausdrücken, wieviel Magie Lindsay in die Küche bringt!MitHappy Herbivore Light & Lean beweist sie einmal mehr auf ihre kreative Art, dass pflanzlich basierte Gerichte nicht nur unglaublich schmackhaft, sondern auch kalorienarm und trotzdem sehr sättigend sind.” — Dr. Caldwell B. Esselstyn Jr., Autor von Prevent and Reverse Heart Disease, and Ann Crile Esselstyn “Happy Herbivore Light & Lean ist ein wunderbares Buch voller einfacher, köstlicher Gerichte, die es kinderleicht und genussvoll machen, sich vegan zu ernähren. Lindsay zeigt nicht nur, wie vielfältig und kreativ pflanzlich basierte Rezepte sein können, sondern gibt in ihrem Buch auch sehr hilfreiche Tipps dazu, wie man abnehmen und sich fantastisch und voller Energie fühlen kann. Ich empfehle jedem wärmstens, dieses großartige Buch zu lesen und Schritt für Schritt die eigene Gesundheit zu verbessern.” — Dr. Neal Barnard, Gründer und Präsident desPhysicians Committee for Responsible Medicine „Ich bin absolut begeistert und habe mit Lindsays neuem Kochbuch herausgefunden, was viele schon längst wissen: Das Mädel kann kochen!“ —Del Sroufe, Autor von BetterThan Vegan undGabel statt Skalpell – Das Kochbuch “Lindsay Nixon hat es wieder geschafft! Ein weiteres fantastisches Kochbuch randvoll mit einfachen, köstlichen und fettarmen veganen Rezepten, die jeder lieben wird.“ —John und Mary McDougall, Bestseller-Autoren und Gründer des McDougall Programms Über die Autorin Lindsay S. Nixon ist die Bestseller-Autorin der Happy-Herbivore-Kochbuchreihe: The Happy Herbivore Cookbook, Everyday Happy Herbivore und Happy Herbivore Abroad. Bereits 2012 konnte sie sich über mehr als 100.000 verkaufte Kochbücher freuen. Nixon war bereits in US-amerikanischen Fernsehen bei Dr. Oz und TheFoodNetwork.com sowie beiGoogle als Vortragende zu Gast. Ihre Rezepte sind u.a. in derNew York Times, beiVegNews, derVegetarian Times, inWomen’s Health sowie auf Oprah.comundFitness.com veröffentlicht worden.Lindsay S. Nixon ist ein angehender Star in der Welt der veganen Küche und wird hochgelobt für ihr Talent, einfache, leicht erhältliche Zutaten in gesunde und fettarme Gerichte zu verwandeln, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch voller hochwertiger Nährstoffe sind.

 

Über „Happy Vegan“

Das vorliegende Sachbuch zu Themen zu Gesundheit „Happy Vegan“ wurde erarbeitet und verfasst von Lindsay S. Nixon. Dieses Sachbuch erschien am 23.10.2015 und wurde herausgegeben von Unimedica, ein Imprint des Narayana Verlags.

Bücher wie „Happy Vegan“ sind im Onlineshop des Honighäuschens bestellbar. Online bestellte Fachbücher zur Imkerei und zu anderen Themen zu Gesundheit und Ernährung sind zu den üblichen Öffnungszeiten auch direkt im Buchladen Bundesamt für magische Wesen in Bonn, der Stauhauptstadt von Nordrhein-Westfalen abholbar und werden auf Wunsch verschickt.

Das Thema Bienensterben, Rückgang von Insekten und allgemeines Artensterben ist in aller Munde und das Honighäuschen als frühere Bioland Imkerei hat sich von Anfang an daran beteiligt. Mehr als 35 Jahre Imkereierfahrung nahmen ihren Anfang 1982 mit den ersten eigenen Bienen.

Der zehnjährige Junge, der 1977 einem Hamburger Imker über die Schulter schaute; der Fünfzehnjährige, der mit der Imkerei in Zeiten begann, in denen es noch keine Varroamilbe gab; der achtzehnjährige Fahrschüler, der lernte, dass man die Windschutzsscheibe seines Autos nach einer längeren Fahrt von Insekten säubern muß; der zwanzigjährige Student, der für seine Bienen einen Platz in Bonn suchte; der dreißigjährige Berufsimker, der seinen Bienen quasi eine Gutenachtgeschichte erzählte und sich den Kopf zerbrach, wie man die Umwelt mit ihren Bienen, Wespen, Schmetterlingen und andere blütenbesuchenden Insekten vor den Machenschaften der Agrargiftindustrie und der Gleichgültigkeit agrarindustriehöriger Politiker schützt; der Imker, der nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt Bonn die Öffentlichkeit suchte, um bei Führungen an den Bienen auf dem Dach der Bundeskunsthalle zu erleben, dass Kinder (und deren Helikoptermuttis!) Angst vor Schmetterlingen hatten, bis hin zum Begleiter von Forschungsprojekten zu den Riesenhonigbienen Nepals oder den Killerbienen Afrikas, stellt fest, dass etwas sehr im Argen liegt in unserem Umgang mit der Umwelt.

Es sollte jedem bewußt sein, dass die Haltung „Natur ja, aber bitte woanders!“ nicht in Ordnung ist.

Die wunderschöne Welt der Natur

Jeder Griff zum Unkrautvernichtungsmittel, um den Rasen „schön ordentlich“ zu halten, bevor „die Nachbarn was sagen“; jeder überflüssige Einsatz zur Bekämpfung eines Wespennestes – ja, auch damit habe ich zu tun und berate gern, wenn ein Hornissennest in einem Kindergarten oder ein Wespennest in Bonn den Haus- und Gartenbesitzer vor Fragen stellt, sollte begleitet sein von der Frage, ob das wirklich sein muß.

In unserem Online-Buchshop finden Sie viele Bücher wie „Happy Vegan“, die Ihnen die fantastische Welt der Bienen, Wespen, Ameisen, Hornissen und Schmetterlinge sowie anderer Insekten näherbringen.

Aber nach wie vor stehe ich Ihnen auch gern zu einem Gespräch oder zu einer Beratung im Umgang mit Bienen, Wespen, Hornisse, Wildbienen und Hummeln zur Verfügung, wenn Sie Fragen haben. Besuchen Sie uns in Bonn im Bundesamt für magische Wesen.

Und natürlich gibt es auch weiterhin Honig, Bienenwachskerzen und Met bei uns und zwar das ganze Jahr – nicht nur zu Weihnachten.