Heimat-Kochbuch Düren-Jülich Rezepte, Bilder und Geschichten von der Eigel bis zur Jülicher Börde

Persönliche Erfahrungen aus der LandFrauenküche verbunden mit den Besonderheiten der Region Für dieses regionale Kochbuch haben die LandFrauen Geschichten, Bilder und Rezepte aus ihrer Heimat gesammelt, die Sie begeistern und neugierig machen sollen, immer wieder zu lesen, Neues auszuprobieren und zu genießen. Rund 160 Rezepte, darunter seltene Köstlichkeiten, lokale Leckereien sowie Gerichte aus der modernen Küche – dazu 25 informative und unterhaltsame Texte, lassen die Region und ihre Geschichte lebendig werden. Dazu tragen auch die über 300 abwechslungsreichen Fotos bei, mit denen das Kochbuch bebildert ist. Dichte Wälder, Felsformationen, wildromantische Täler, auf den Höhen offenes Weideland, Stauseen, Burgen, atemberaubende Rundblicke über das Bördeland bis hin zu den sieben Bergen am Rhein – das alles und noch mehr bietet die Nordeifel. Die offenen Ackerflächen der Zülpicher und Jülicher Börde sind nicht nur die fruchtbarsten Böden im weiten Umkreis, sie sind auch uraltes Kulturland. Papierindustrie, Metall verarbeitende Industrie, Technologie- und Forschungszentren und eine große Zahl mittelständischer Unternehmen bilden neben der Landwirtschaft die wirtschaftliche Grundlage der Region. In der Mitte des Kreises ist die Landschaft durch die Braunkohlentagebaue ständig in Bewegung. Das alles verbindet die Rur. Rund 50 Kilometer lang ist ihr Weg durch den Kreis Düren. Die Auswahl an Geschichten und Kochrezepten spiegelt diese beeindruckende Bandbreite und Vielfalt des Kreises wider.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Heimat-Kochbuch Düren-Jülich Rezepte, Bilder und Geschichten von der Eigel bis zur Jülicher Börde“ wurde erarbeitet und verfasst von Kreis-LandFrauenverband Düren-Jülich. Das Buch erschien am 23.09.2014 bei edition limosa.

Koch- und Rezeptbücher wie „Heimat-Kochbuch Düren-Jülich Rezepte, Bilder und Geschichten von der Eigel bis zur Jülicher Börde“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Heimat-Kochbuch Düren-Jülich Rezepte, Bilder und Geschichten von der Eigel bis zur Jülicher Börde“, ein Kochbuch mit interessanten Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.