Heimat-Kochbuch rund ums Teinachtal Schwarzwälder Köstlichkeiten aus dem Landkreis Calw

19,90 

  • Hardcover Fadenbindung: 192 Seiten
  • Verlag: edition limosa
  • Autor: Hans Schabert
  • Auflage: 1. Auflage, erschienen am 23.09.2014
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-86037-550-4
  • ISBN-13: 978-3-86037-550-1
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: Jahren
  • Größe: 24,5 x 17,5 cm
  • Gewicht: 700 Gramm

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Leckereien zwischen Pforzheim und Freudenstadt Wer im oder rund ums Teinachtal wandert, wer eines der vier Thermalbäder des Kurorte- und Bäderkreises Calw besucht, der kann nach all diesen Aktivitäten schmackhafte Stärkungen genießen. Neun Köche aus den Städten Bad Teinach-Zavelstein und Neubulach sowie der Höhengemeinde Neuweiler haben sich zusammengetan und für dieses Buch ihre Lieblingsrezepte verraten. Aus Produkten der Region zaubern sie Köstlichkeiten, die den Schwarzwald schmecken lassen. Über 150 leckere regionaltypische und moderne Rezepte werden vorgestellt – sie eignen sich zum Nachkochen und zeigen, wie man es anstellen muss, damit ein Gericht auch zuhause so gut gelingt, als ob der Chefkoch selbst es zubereitet hätte. Doch nicht nur Genüsse aus Küche und Keller wurden aufs Papier gebannt: Über 25 Geschichten aus Gegenwart und Vergangenheit halten Episoden und Wissenswertes, Humorvolles und Besonderheiten über die Menschen und die Schwarzwaldlandschaft fest. Rund 250 Bilder ergänzen die kleinen Geschichten: Sie handeln von prominenten Besuchern vergangener Tage, von ländlichen Märkten, Museen, Bergwerken, Festen und Themenpfaden und sie erzählen von alten Bräuchen und Anderem mehr. Erleben Sie mit diesem Buch den würzigen Duft der weiten Wälder und das Plätschern der Bäche. Spazieren Sie mit den Autoren auf sonnigen Hochflächen und durch romantische Täler. Erleben Sie die wohltuende Wirkung der warmen Mineralquellen. und lassen Sie sich von den Köstlichkeiten, die der Landkreis Calw zu bieten hat, überzeugen.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Heimat-Kochbuch rund ums Teinachtal Schwarzwälder Köstlichkeiten aus dem Landkreis Calw“ wurde erarbeitet und verfasst von Hans Schabert. Das Buch erschien am 23.09.2014 bei edition limosa.

Koch- und Rezeptbücher wie „Heimat-Kochbuch rund ums Teinachtal Schwarzwälder Köstlichkeiten aus dem Landkreis Calw“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Heimat-Kochbuch rund ums Teinachtal Schwarzwälder Köstlichkeiten aus dem Landkreis Calw“, ein Kochbuch mit interessanten Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

 

Gewicht 700 g
Größe 24,5 × 17,5 cm

Marke

edition limosa

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