Herbst- und Wintergemüse Vitamin-Power für die kalte Jahreszeit

Vitamin-Power für die kühlen Tage des Jahres: Kohl, Rüben und Co. haben’s in sich: jede Menge Vitamine, viel Geschmack und so viel Charakter, dass sie auch im Herbst und Winter keine Langeweile im Speiseplan aufkommen lassen. In diesem Kochbuch gibt es neue und bewährte Rezepte für alle Gemüsesorten, die im Herbst und Winter auf dem Markt sind: von Artischocken und Kürbis über Schwarzwurzeln, Grünkohl und Rosenkohl bis zu den schmackhaften Topinambur und Steckrüben. Von der Vorspeise bis zum Hauptgericht – ob mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch – ist alles geboten. Dazu Steckbriefe aller Sorten mit den wichtigsten Tipps, wie man sie lagert, vorbereitet und gart.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Herbst- und Wintergemüse Vitamin-Power für die kalte Jahreszeit“ wurde erarbeitet und verfasst von Cornelia Schinharl. Das Buch erschien am 20.09.2004 bei Seehamer.

Koch- und Rezeptbücher wie „Herbst- und Wintergemüse Vitamin-Power für die kalte Jahreszeit“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Herbst- und Wintergemüse Vitamin-Power für die kalte Jahreszeit“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.