Herzensküche Rezepte aus Mittel- und Osteuropa interpretiert von internationalen Spitzenköchen

„Herzensküche“ nimmt den Leser mit auf eine kulinarische Reise durch die Länder im Osten Europas, den Wirkungsstätten von H. Stepic CEE Charity und kleine herzen. Beide Organisationen kooperieren seit Jahren erfolgreich, um benachteiligten Menschen dort zu helfen. Die Reise geht durch 11 Regionen und zeigt, wie vielfältig und originell die osteuropäische Küche ist. Von dem bekannten Borschtsch, der gleich in mehreren Ländern ganz oben auf der Beliebtheitsskala steht, über die serbische Pita hin zu polnischen Pierogi – dem Leser erschließt sich eine kulinarische Welt, die in unseren Breiten wenig bekannt ist. Internationale Spitzenköche, u. a. Joachim Gradwohl, Thomas Edlinger (Pan e Wien), Heinz Reitbauer (Steirereck, Wien), Roland Trettl (Ikarus Hangar-7, Salzburg) und Martin Fauster (Hotel Königshof, München) interpretieren die Rezepte neu und geben ihnen die besondere Note der Haute cuisine. Die Rezepte sind einfach nachzukochen und garantieren Gaumenfreuden auf höchstem Niveau! Mit dem Kauf des Buches tut man gleichzeitig Gutes: Hilfsprojekte beider Organisationen in Mittel- und Osteuropa werden damit unterstützt.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Herzensküche Rezepte aus Mittel- und Osteuropa interpretiert von internationalen Spitzenköchen“ wurde erarbeitet und verfasst von H. StepicCEECharity. Das Buch erschien am 04.05.2011 bei Pichler Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG.

Koch- und Rezeptbücher wie „Herzensküche Rezepte aus Mittel- und Osteuropa interpretiert von internationalen Spitzenköchen“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Herzensküche Rezepte aus Mittel- und Osteuropa interpretiert von internationalen Spitzenköchen“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.