Hildegard von Bingen Gesund leben im Einklang mit der Natur

Hildegard von Bingen (1098-1179) gilt als berühmteste deutsche Visionärin des Mittelalters. Vor allem dem kulinarischen und heilkundlichen Wirken der „heiligen Powerfrau“ ist dieses Bändchen gewidmet. Es erzählt auch von den wichtigsten Etappen ihres Lebenswegs, u.a. von ihrer Erziehung im Benediktiner-Kloster Disibodenberg, wo so sie später selbst Lehrmeisterin wurde und ihre prägendste Vision erlebte, die zur Schaffung ihrer bedeutendsten überlieferten Werke wie z.B. dem „Liber simplicis medicinae“ (Buch von der einfachen Medizin) oder „Liber compositae medicinae – causae et curae (Buch von den Ursachen und der Behandlung von Krankheiten) führte. Hildegards besonderes Verdienst besteht in der Zusammenfassung des damaligen Wissens über Krankheiten und deren natürliche Heilmöglichkeiten, die den Höhepunkt der Klostermedizin bilden. Unser Band stellt die von Hildegard für eine gesunde Ernährung empfohlenen Getreide, Gemüse, Früchte und Wildkräuter in kurzen Beschreibungen und praktikablen Rezepten vor, dazu auch Kräuter und Gewürze von Andorn bis Zitwer, aus denen man auch heute noch belebende, aromatische Tees mischen kann.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Hildegard von Bingen Gesund leben im Einklang mit der Natur“ wurde erarbeitet und verfasst von Carola Ruff. Das Buch erschien am 20.08.2018 bei BuchVerlag Leipzig.

Koch- und Rezeptbücher wie „Hildegard von Bingen Gesund leben im Einklang mit der Natur“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Hildegard von Bingen Gesund leben im Einklang mit der Natur“, ein Ratgeber für gesunde Ernährung, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.