Ikarus invites the world’s best chefs 12 trailblazing chefs from 5 continents with 60 extraordinary recipes

Elite chefs from around the world cross paths in Restaurant Ikarus at the Salzburg Airport. This year saw another twelve trailblazing guest chefs – whether from Lima, Oslo or Baiersbronn, their menus are snapshots of a world bubbling with creativity. The enticing flavors range from perfectly developed compositions from the master chefs to exciting creations from the younger, wilder three-star chefs. In Restaurant Ikarus, the team under executive chef Martin Klein and Patron Eckart Witzigmann strives for perfection – they ensure that each plate leaves the kitchen in exactly the same way it would in the guest chefs’ own restaurants. And with the same exactitude, this book lists a selection of the chefs‘ 60 best dishes. Many of the tricks and basic recipes will also enrich the repertoire of professional chefs and hobby cooks working without a whole team of professionals in the kitchen. Restaurant Ikarus offers a unique glimpse into the work of 12 “champion chefs” in the kitchen.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Ikarus invites the world’s best chefs 12 trailblazing chefs from 5 continents with 60 extraordinary recipes“ wurde erarbeitet und verfasst von Hans Gerlach. Das Buch erschien am 31.10.2015 bei PANTAURO.

Koch- und Rezeptbücher wie „Ikarus invites the world’s best chefs 12 trailblazing chefs from 5 continents with 60 extraordinary recipes“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Ikarus invites the world’s best chefs 12 trailblazing chefs from 5 continents with 60 extraordinary recipes“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.