Ikarus invites the world’s best chefs Exceptional recipes and international chefs in portrait: Band 7

Haute Cuisine at the Hangar-7 The guest chefs at Restaurant Ikarus present their exceptional culinary art whether it is fusion cuisine, molecular gastronomy or traditional cooking. Executive Chef Martin Klein offers a potpourri of international top chefs; his culinary tour leads him for example to Greece, France and Brazil. In the seventh edition of »Ikarus invites the world’s best chefs« top-class guest chefs are presented: Among them is Ciccio Sultano who has been awarded two Michelin stars and who merges the traditions of Sicilian cuisine with modern, experimental approaches. Thai cuisine is represented by the Dane Henrik Yde-Andersen with Chayawee Sutcharitchan. Their culinary art is based on the knowledge of traditional techniques and the rich variety of Asian cuisine. This allows innovative creations like a red curry ice cream. The Portuguese trio, consisting of Dieter Koschina, Hans Neuner and Benoît Sinthon, is united by its focus on regional produce in order to guarantee the best in quality and taste. The guest chefs present their creations at Restaurant Ikarus – Martin Klein and his team rise to the challenge and perfectly recreate the top chefs’ menus. The chef’s personal commentaries, Martin Klein’s experiences with the guest chefs and recipes of their menus, which are especially arranged for Restaurant Ikarus, present the international haute cuisine.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Ikarus invites the world’s best chefs Exceptional recipes and international chefs in portrait: Band 7“ wurde erarbeitet und verfasst von Martin Klein. Das Buch erschien am 22.11.2016 bei PANTAURO.

Koch- und Rezeptbücher wie „Ikarus invites the world’s best chefs Exceptional recipes and international chefs in portrait: Band 7“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Ikarus invites the world’s best chefs Exceptional recipes and international chefs in portrait: Band 7“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.