Kanarische Lebensart Das Rezept gegen Langeweile in der Küche!

Vorwort Seit Jahren lebe ich nun auf den Kanaren und begebe mich immer wieder auf die Reise, Neues zu entdecken. Aber gibt es wirklich viel zu entdecken? Nun ja, die einfache Küche auf den Kanaren inspirierte mich dazu, alte Rezepte neu zu interpretieren. Von Frühstücksgerichten über leckere Hauptgänge mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan. Jeder kommt auf seine Kosten und hat bestimmt keine Langeweile mehr in der Küche. Die Idee aus den einfachen Kanarischen Grundrezepten, die zugegeben etwas an Staub angesetzt haben, zeige ich Euch, wie man z. B. aus einfachen Kanarischen Kartoffeln in der Salzkruste mit Mojo (Papas Arugadas con Mojo) ein modernes Topping Rezept zaubert, aus Bananen ein leckeren Patty für Hamburger – komplett vegetarisch aber trotzdem leicht in der Zubereitung, herstellt und aus den leckeren Zutaten der Insel kreativen Pfiff in seine Küche bekommt. Oder was es mit dem sagenumwogenden Gofio auf sich hat. Einige Rezepte konnte ich auch meinen Koch-Kollegen entlocken, die ich euch hier nicht vorenthalten will. In einigen Fincas durfte ich in den Kochtopf schauen und hab so einiges gefunden. Die Zutaten die Ihr braucht, bekommt Ihr alle auch in Deutschland, darauf habe ich geachtet und im Zeitalter des Internets könnt Ihr fast alles online bestellen. Ich wünsche Euch viel Spaß in der Küche und werdet kreativ… Euer Tobias Greb

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Kanarische Lebensart Das Rezept gegen Langeweile in der Küche!“ wurde erarbeitet und verfasst von Tobias Greb. Das Buch erschien am 16.05.2019 bei TT-Life Media-Production S.L..

Koch- und Rezeptbücher wie „Kanarische Lebensart Das Rezept gegen Langeweile in der Küche!“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen die Lektüre von „Kanarische Lebensart Das Rezept gegen Langeweile in der Küche!“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.