KANT KOCHT TÜRKISCH Türkische Köstlichkeiten aus Immanuel Kants Königsberg

KANT UND DIE KRITIK DER KOCHKUNST Türkische Küche und Kant. Oder und Küche als gewagte Melange aus Wien. Wo sind die Verbindungen? Wie können wir das „Aufklären“? Kant war nicht nur ein Denker, sondern auch ein Mensch, der mit anderen Menschen in seiner Umgebung in Kontakt war und sehr gerne mit Freunden bei Tisch philosophiert und natürlich auch gegessen und getrunken hat. Birol Kilic, ein Österreicher der in Istanbul (Orient) geboren ist und in Kiel die Grundschule besucht hat, zeigt seine Verbundenheit zu Deutschland und Österreich (Okzident) als Brückenbauer nicht nur mit Worten, auch mit Aktionen und Taten. Kilic versucht mit dem Neue Welt Verlag aus Wien, in seiner 5. Bandreihe zu Forschungen zum „Orient und Okzident“ wie eine Zeitung aus Wien beschrieben hat, „den Spagat zwischen den komplexen Erkenntnistheorien von Immanuel Kant und den dann doch leichter zu verdauenden Rezepten“ aus der türkischen Küche zusammenzubringen. Essen, Trinken, Klimawandel, aufgeklärter Mensch sein, hängen in unserer globalen Welt mit verschiedenen Kausalitäten zusammen. Im 18. Jahrhundert hat sich Immanuel Kant bei seinen pünktlichen, langen Wanderungen in Königsberg Gedanken gemacht und anschließend bei Tisch gesprochen. Seine Verbindungen mit der Außenwelt erlangte er durch die Hafenstadt, in der verschiedene Produkte des Orients, damals Osmanisches Reich – jetzt Türkei, aus der dunklen Ostsee entsprangen. Mit seinen Wanderungen im Nebelmeer, hat er einen Schmelztiegel an Ideen in der Produktionsstadt erzeugt und sich über den Weltfrieden Gedanken gemacht und niedergeschrieben, was die UNO sogar bei der Gründung in Anwendung gebracht hat. Also lassen Sie sich auch von der türkisch-orientalischen Küche inspirieren. Schadet nicht, guten Appetit – beziehungsweise Mahlzeit.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „KANT KOCHT TÜRKISCH Türkische Köstlichkeiten aus Immanuel Kants Königsberg“ wurde erarbeitet und verfasst von Kilic Birol. Das Buch erschien am 17.08.2017 bei Neue Welt Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „KANT KOCHT TÜRKISCH Türkische Köstlichkeiten aus Immanuel Kants Königsberg“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „KANT KOCHT TÜRKISCH Türkische Köstlichkeiten aus Immanuel Kants Königsberg“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.