- Hardcover: 208 Seiten
- Verlag: Südwest
- Autor(en): Jürgen Kernegger
- Illustrationen: 100 Abbildungen, farbig
- Auflage: 1. Auflage, erschienen am 01.06.2023
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3-517-10227-X
- ISBN-13: 978-3-517-10227-6
- Vom BAfmW empfohlenes Alter: Jahren
- Größe: 26,6 x 21,5 cm
- Gewicht: 1086 Gramm
Kings of Fire
Autoren: Jürgen Kernegger Karl-Heinz Drews36,00 €
*Ausgezeichnet mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2023* Next-Level-Grillgenuss mit den Kings of Fire Grillen ist ursprünglich, wild und rau und bietet unendliche Geschmacksmöglichkeiten, die sich einzig inmitten von Feuer und Glut entfalten können. Grillen ist mehr als Steak, Bratwurst und Kartoffelsalat. Grillen ist Smoken, Schmoren und Braten, ist Flambieren, Köcheln und sogar Backen. Das ist Grillen mit den Kings of Fire. In diesem Buch zeigen die passionierten Grillmeister Jürgen Kernegger und Karl-Heinz Drews, was alles geht: von Tafelspitz mit Mangozwiebeln und BBQ-Sauce auf Schwarzbrot, über Rehnüsschen mit Kräuterseitling und Cranberry-Kompott bis hin zum Kaiserschmarren mit Rumrosinen und Marillenröster ist für jeden Gaumen was dabei. Dazu werden verschiedene Grillmodelle und ihre charakteristischen Zubereitungsarten vorgestellt, und es gibt Infos zu nachhaltigen Bezugsquellen und Einkaufstipps für qualitativ hochwertige Zutaten. Abgerundet wird das Buch mit der stimmungsvollen Foodfotografie von Thomas Apolt.
Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken
Das Buch „Kings of Fire Rezeptkreationen für absoluten Grillgenuss – Ausgezeichnet mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2023“ wurde erarbeitet und verfasst von Jürgen Kernegger. Das Buch erschien am 12.11.2014 bei Südwest.
Koch- und Rezeptbücher wie „Kings of Fire Rezeptkreationen für absoluten Grillgenuss – Ausgezeichnet mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2023“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.
Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?
Wenn dem so ist, wird Ihnen „Kings of Fire Rezeptkreationen für absoluten Grillgenuss – Ausgezeichnet mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2023“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.
Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.
Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse
Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.
In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.
Gewicht | 1086 g |
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Größe | 26,6 × 21,5 cm |
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