Kleines Storm-Kochbuch Auf kulinarischen Spuren des Dichters

Kleines Storm-Kochbuch. Auf kulinarischen Spuren des Dichters Theodor Storm (1817-1888) war ein scharfer Beobachter seines Umfeldes und damit ein lebendiger Zeuge seiner Epoche. So hat er uns auch einmalige Kenntnisse über die landestypische Küche seiner Zeit übermittelt. Er nimmt uns mit in die großbürgerlichen Küchen, schwärmt von Birnen mit Klößen, lässt Feuerbohnen an Schnüren trocknen und auf dem Dachboden leise im Sommerwind rascheln, Spargel in Blechdosen einlöten und Himbeeressig oder Pflaumenmarmelade zubereiten. Wie ein roter, nahrhafter Faden durchzieht der Duft nach Roastbeef, Kalbsbraten, Karpfen, Pförtchen und braunen Kuchen seine Prosaarbeiten und seine unzähligen Briefe. Über 40 Rezepte aus dieser Zeit laden zum Nachkochen ein und lassen Theodor Storms Welt im Schleswig-Holstein des 19. Jahrhunderts kulinarisch wieder aufleben. Inhaltsverzeichnis: Ein Freund von gutem Essen und Trinken · Birnen und Teig · Bohnen und Porree · Bratäpfel · Braune Kuchen · Buchweizenpfannkuchen · Bunte Gemüsesuppe · Dorschfilet mit Senfsauce · Eierkuchen · Eiermilch nach altem Rezept · Entenbrust auf Apfelkraut · Erbsensuppe · Erdbeersalat · Fliederbeersuppe · Futtjes · Gänsebraten · Gänsekeule · Hagebuttensuppe · Hasenkeulen in Rotweinsauce · Husumer Nachmittag · Karpfen blau · Kartoffelsuppe mit Steinpilzen · Kieler Sprotten mit Rührei · Krabbensuppe nach Husumer Art · Lammkoteletts mit Möhrensauce · Makrelen auf Gemüse · Möhreneintopf · Pellkartoffeln mit Kräuterquark · Pflaumensuppe · Putenkeule auf Wirsinggemüse · Rehsteaks mit Hagebuttensauce · Reis mit Himbeersauce · Rhabarberkuchen · Rindfleischsuppe · Rote Grütze · Rumgrog · Sauerampfersuppe · Schweinebraten · Speckscholle · Weinsuppe · Weißer Mehlbeutel · Wildschweinbraten

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Kleines Storm-Kochbuch: Auf kulinarischen Spuren des Dichters“ wurde erarbeitet und verfasst von N. N.. Das Buch erschien am 20.05.2016 bei Husum Druck- und Verlagsgesellschaft.

Koch- und Rezeptbücher wie „Kleines Storm-Kochbuch: Auf kulinarischen Spuren des Dichters“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Kleines Storm-Kochbuch: Auf kulinarischen Spuren des Dichters“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.