Knödel Bayerische Hausrezepte – von deftig bis fruchtig

So kochen die Bayern Jeder kennt sie, jeder liebt sie: Knödel. Die runde Spezialität kann in Bayern genauso bodenständiger Klassiker wie kulinarischer Höhepunkt eines Mahls sein. Ob Suppeneinlage, Beilage, Hauptgericht oder süße Verführung – deftig, fein oder fruchtig aromatisch – die Vielfalt entspringt der Einfachheit der Zutaten, der regionalen Vorlieben und der Phantasie der Köchin. Für das Knödel-Kochbuch des Reise- und Genussmagazins „Bayerns Bestes“ haben Hobbyköche und Knödelliebhaber aus Bayern ihre besten Familienrezepte eingesandt. Hier trifft eine Auswahl einheimischer Klassiker aus Kartoffeln, Semmeln, Teig und Grieß, auf lokale Varianten wie den Binkerten Knödel, einen Breznguglhupf und Krautknödel ebenso wie auf vegane Bärlauchknödel, Hechtklößchen und Rahnenknödel. Eine Rezeptsammlung, so typisch und geschmackvoll, so vielfältig wie Bayern. Persönliche Anekdoten, großformatige Fotos, Küchentipps und Unterhaltsames rund um den Knödel und seine Zutaten ergänzen den Rezeptteil.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Knödel: Bayerische Hausrezepte – von deftig bis fruchtig“ wurde erarbeitet und verfasst von N. N.. Das Buch erschien am 09.11.2009 bei Attenkofer’sche Buch- u. Kunstdruckerei.

Koch- und Rezeptbücher wie „Knödel: Bayerische Hausrezepte – von deftig bis fruchtig“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Knödel: Bayerische Hausrezepte – von deftig bis fruchtig“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.