Knöpfli & Spätzli

Knöpfli und Spätzli gehören zu den beliebtesten Getreidespeisen überhaupt. Sie sind die urtümliche Schweizer Hausmacher-Pasta. Von A bis Z schnell zubereitet, geben sie dank ihrem Gehalt gleich eine ganze Mahlzeit her. In der Kombination mit Kastanien, Kürbis, Bärlauch, Basilikum usw. beweisen sie ihre Wandlungsfähigkeit und kommen auch mal rot, grün, braun oder pink daher. Damit können grosse und kleine Kinder glücklich gemacht werden. Die Tipps und Tricks in der Einführung machen jeden zum Knöpflispezialisten. Denn wenn die wichtigsten Grundregeln beherzigt werden, gelingen Knöpfli garantiert. Dazu braucht es allem voran ein Knöpflisieb oder ein Brett und ein scharfes Messer. Wer einmal das Handwerk beherrscht, dessen Fantasie sind keine Grenzen gesetzt; die Rezepte des Buches verstehen sich auch als Anleitung für weitere eigene Kreationen. Das erste Kochbuch zum Thema enthält traditionelle und moderne Knöpfligerichte, welche allesamt im Voraus zubereitet werden können. Dies bewährt sich ganz besonders in der schnellen Alltagsküche oder garantiert einen stressfreien Empfang von Gästen. Dank Varianten ohne Milch und ohne Ei wird die Spätzliwelt um eine weitere Dimension bereichert.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Knöpfli & Spätzli “ wurde erarbeitet und verfasst von N. N.. Das Buch erschien am 16.01.2008 bei FONA Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Knöpfli & Spätzli “ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Knöpfli & Spätzli „, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.