Kochbuch Isenhagener Land Regionale Spezialitäten & Geschichten von Apfelbrot bis Zeppen

19,90 

  • Hardcover : 200 Seiten
  • Verlag: edition limosa
  • Autor: Landfrauen Isenhagen & Sarah Schulz
  • Auflage: 1. Aufl., erschienen am 23.11.2018
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-86037-662-4
  • ISBN-13: 978-3-86037-662-1
  • Größe und/oder Gewicht:
Artikelnummer: 9783860376621 Kategorien: , Schlagwörter: , , , , ,

Eine nicht nur kulinarische Reise durch das Isenhagener Land erwartet Sie in diesem Buch. Die Heidekartoffel ist aus den Küchen der Region nicht weg-zudenken. Wild aus heimischen Wäldern ist genauso ein Genuss wie die typische Heidschnucke. Aber auch leckere Salate, Suppen, Desserts und sogar Getränke mit Zutaten von Feld, Wald und Wiesen fnden Sie in den Rezepten. Und dann sind da noch die Torten und Kuchen von traditionell bis modern mit Zutaten von Buchweizen über Äpfel undFrauenmantel bis hin zu Heidelbeeren. Auch allerlei Geschichte und Geschichten zu Land und Leuten hält das Heimatkochbuch Isenhagener Land bereit. Wahrenholz steht Kopf, das Dorf vibriert – so geht es zu beim Schützenfest. Tauchen Sie ein in die Texte zu der Schuster- und Bierbrauerstadt Wittingen, zu Steinhorst und Gr. Oesingen. Lesen Sie über das Kloster Isenhagen, das einmalige Otterzentrum Hankensbüttel oder das Jagdmuseum in Oerrel. Erfahren Sie mehr über Bräuche und Traditionen in der Region und wie das Wunderbütteler Wappen entstanden ist. interessante

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Kochbuch Isenhagener Land Regionale Spezialitäten & Geschichten von Apfelbrot bis Zeppen“ wurde erarbeitet und verfasst von Landfrauen Isenhagen & Sarah Schulz. Das Buch erschien am 23.11.2018 bei edition limosa.

Koch- und Rezeptbücher wie „Kochbuch Isenhagener Land Regionale Spezialitäten & Geschichten von Apfelbrot bis Zeppen“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen die Lektüre von „Kochbuch Isenhagener Land Regionale Spezialitäten & Geschichten von Apfelbrot bis Zeppen“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

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edition limosa

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