Kochbuch Kantonsspital Graubünden Das Kantonsspital Graubünden isst gesund.

Vorwort von Dr. oec HSG Arnold Bachmann Vorsitzender der Geschäftsleitung Kantonsspital GraubündenZentrumsspital und gesund essen, das passt! Einige mögen bei dieser Verbindung an Diäten und «Körnli picken» denken. Unsere Mitarbeitenden beweisen mit ihren Menüvorschlägen auf den nächsten Seiten jedoch, dass gesund essen nicht heissen muss, auf Kalorien oder Eiweiss zu verzichten.Auch Spitzenköche mit ihrer Nouvelle Cuisine und Molekularküche beweisen, dass gesund vor allem eine Frage der Menge ist. Zudem isst das Auge mit. Genuss und Lust spielen deshalb gerade bei gesundem Essen – in massvoller Menge – eine zentrale Rolle.Meine Empfehlung zu gesundem Essen lautet deshalb: Lassen Sie das Auge durch die nachfolgenden Rezepte schweifen, probieren Sie aus, was Ihnen schmeckt und worauf Sie Lust haben nachzukochen – aber variieren Sie die Menge Ihrer Gesundheit zu liebe!

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Kochbuch Kantonsspital Graubünden: Das Kantonsspital Graubünden isst gesund.“ wurde erarbeitet und verfasst von Kantonsspital Graubünden Direktionsstab. Das Buch erschien am 09.12.2015 bei Edition Somedia.

Koch- und Rezeptbücher wie „Kochbuch Kantonsspital Graubünden: Das Kantonsspital Graubünden isst gesund.“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Kochbuch Kantonsspital Graubünden: Das Kantonsspital Graubünden isst gesund.“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.