Kochen für Krishna Die besten Menüs und Gerichteder indisch-ayurvedischen Kochkunst

22,90 

  • Softcover : 316 Seiten
  • Verlag: Hans-Nietsch-Verlag
  • Autor: Johannes Baumgartner
  • Auflage: 1. Aufl., erschienen am 15.02.2013
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-86264-228-3
  • ISBN-13: 978-3-86264-228-1
  • Größe und/oder Gewicht: 24,0 x 17,0 cm

Den indischen Tempeln entspringt die vedische Kochkunst mit ihrer zeitlosen Weisheit, Zutaten und Gewürze so zu kombinieren, dass ein Gericht ausgleichend und harmonisierend wirkt und sein Geschmack unvergesslich bleibt. Zwar verzichtet die vedische Küche ursprünglich auf Fleisch, Fisch, Eier, Pilze, Zwiebeln und Knoblauch, doch ihre positiven Auswirkungen auf Gemüt und Gesundheit, ihre Vielfalt an Farben und verschiedenen Geschmackseindrücke in jeweils einer Mahlzeit machen sie unvergleichlich. Die indische Kochkunst geht auf die Mystik indischer Spiritualität zurück und lässt Raum für intuitive Kreativität. In Johannes Baumgartners Rezeptbuch wird mit Liebe und Hingabe für Krishna, den Herrn des Herzens, gekocht. Und genau das ist der Schlüssel zum Erfolg: die Freude am Kochen für den Nächsten. Daraus und aus den vielen verschiedenen Gewürzen und Kochtechniken entstehen immer wieder neue Ideen für überraschende Köstlichkeiten. „Kochen für Krishna“ macht es leicht die Grundlagen dieser Küche Schritt für Schritt zu erlernen, einfachere bis aufwendigere Menüs und exklusive Delikatessen nachzukochen, sowie Snacks, Chutneys, süße Köstlichkeiten, Lassis und andere Highlights zur Abrundung und für zwischendurch herzustellen. Workshops zur Zubereitung von Samosas, Pakoras, indischem Käse etc. runden das Buch ab. • 108 Rezepte, die die für ihren Wohlgeschmack weltberühmte Hare-Krishna-Kochkunst in ihrer ursprünglichen und unverfälschten Form repräsentieren. • Die eigens für dieses Buch erstellten Fotos machen aus dem Gaumen- auch einen Augenschmaus. • Johannes Baumgartner gibt Workshops und hält Vorträge zu diesem Thema. Mehr Infos unter: www.kochenfuerkrishna.de

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Kochen für Krishna Die besten Menüs und Gerichteder indisch-ayurvedischen Kochkunst“ wurde erarbeitet und verfasst von Johannes Baumgartner. Das Buch erschien am 15.02.2013 bei Hans-Nietsch-Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Kochen für Krishna Die besten Menüs und Gerichteder indisch-ayurvedischen Kochkunst“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen die Lektüre von „Kochen für Krishna Die besten Menüs und Gerichteder indisch-ayurvedischen Kochkunst“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

Größe 24 × 17 cm

Marke

Hans-Nietsch-Verlag

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