Kochen ist keine Kunst Das Küchenfundament

17,90 

  • Hardcover : 280 Seiten
  • Verlag: Eich-Fangmeier, Christine
  • Autor: Christine Eich-Fangmeier
  • Auflage: 1. Auflage, erschienen am 11.04.2011
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-00-034416-0
  • ISBN-13: 978-3-00-034416-9
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: Jahren
  • Größe: 29,7 x 21,0 cm
  • Gewicht: 800 Gramm

Nicht vorrätig

Mit Ratschlägen zur funktionellen Kücheneinrichtung und Vorratshaltung sowie praktischen Tipps zum Einkaufen wird der Leser an das Thema „Küche und Kochen“ herangeführt. Kenntnisse zu Kräutern, Gewürzen, Gemüse, Fette, Öle, Getreide, Kartoffeln, Reis, Fleisch und Eier werden vermittelt. Elementare Fragen wie: • Welches Fleisch nehme ich für was? • Welches Gemüse wird wie vor- und zubereitet? • Welches Fett nehme ich zum Braten? … finden eine Antwort Alle Zubereitungsarten (Kochen, Dämpfen, Dünsten, Schmoren, Braten, …) werden verständlich erklärt. Somit sind bewährte Rezepte zu Suppen, Gemüse, Salate, Fisch-, Fleisch-, Kartoffel-, Nudelgerichten, Spätzle, Pfannenkuchen, Reis und Eier leicht nachzukochen. Auch das Thema Backen wird von Grund auf beleuchtet: • Wissenswertes über Zutaten, Backformen, Backvorgang • ausführliche Beschreibung der Herstellung von Rühr-, Mürbe-, Hefe- und Biskuitteig • Grundrezepte für viele verschiedene Kuchen Das Kapitel Ausstattung listet und beschreibt alle notwendigen Küchenhelfer: • Welche mechanischen und elektrischen Küchenhelfer benötigt ein Haushalt? • Welche Messer und Schneidgeräte werden für was benutzt? • Auf welche Geräte kann verzichtet werden? Auch geübte Köche profitieren von vielen Tipps aus der täglichen Küchenpraxis.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Kochen ist keine Kunst Das Küchenfundament“ wurde erarbeitet und verfasst von Christine Eich-Fangmeier. Das Buch erschien am 11.04.2011 bei Eich-Fangmeier, Christine.

Koch- und Rezeptbücher wie „Kochen ist keine Kunst Das Küchenfundament“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Kochen ist keine Kunst Das Küchenfundament“, ein Kochbuch mit interessanten Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

 

Gewicht 800 g
Größe 29,7 × 21 cm

Marke

Eich-Fangmeier, Christine

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