Kochvergnügen mit SR 3 Saarlandwelle Kappes, Klöße, Kokosmilch

Radio lässt Bilder in den Köpfen der Hörer entstehen. Bilder von Menschen, Orten, Stimmungen und Ereignissen. Wenn es um Kulinarisches geht, sind Bilder allerdings nur die halbe Miete. Geruch und Geschmack gehören ebenso mit zur Illusion. Bernhard Stigulinszky hat sich der Herausforderung gestellt, dies alles zu vermitteln. Mit einem kleinen Produktionsteam hat er die Küchen von Hörern, Profi-Köchen und Prominenten besucht und mit ihnen zusammen gekocht. Herausgekommen ist eine Rundfunkreihe, die regelmäßig den Hörern von SR3 – Saarlandwelle das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. Die Rezeptpalette reicht von gedünstetem Bachsaibling bis crema katalan, von Kräutersüppchen bis zu Oma’s Rinderschmorbraten. Bodenständiges und raffiniertes, klassisches und ausgefuchstes – von Küchenchefs, Hobbyköchen und anderen Kochbegeisterten ausgedacht und vorgestellt. Mit dabei sind u. a. so prominente Köchinnen und Köche wie Schlagersängerin Ingrid Peters, Fernsehkommissar Gregor Weber, Triathlet Jan Frodeno oder die Livestyle-Designerin Brigitte von Boch. Die schönsten Rezepte aus der Hörfunkserie sind jetzt in diesem Buch zusammengefasst, garniert mit Fotos von Dirk Guldner. Und zu jedem Rezept gibt es pfiffige Tipps für den Küchenalltag.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Kochvergnügen mit SR 3 Saarlandwelle Kappes, Klöße, Kokosmilch“ wurde erarbeitet und verfasst von Bernhard Stigulinszky. Das Buch erschien am 01.10.2010 bei Gollenstein Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Kochvergnügen mit SR 3 Saarlandwelle Kappes, Klöße, Kokosmilch“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Kochvergnügen mit SR 3 Saarlandwelle Kappes, Klöße, Kokosmilch“, ein Ratgeber zum Thema Essen und Trinken, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.