Kochzeit! 4 Jahreszeiten

Ob Frühling Sommer, Herbst oder Winter – jeden Donnerstag kurz nach siebzehn Uhr vierzig stehen sie hinter dem Studioherd: Die Köchinnen und Köche der ORF2-Sendung „Jahreszeit“ schaffen es regelmäßig, dass den Zuschauern das Wasser im Munde zusammenläuft. Höchste Zeit diese sechs einmal mit ihren besten Rezepten in einem Buch vorzustellen. Ulli Amon-Jell, Asiakoch Wini Brugger, Hannes Müller, Norbert Payr, Ingrid Pernkopf und Otmar Stellner haben das Autorenduo Gerald Plattner und Astrid Spielberger eingeladen, sie an ihren Wirkungsstätten zu besuchen, ihnen beim Kochen über die Schulter zu schauen und sie zu ihren speziellen Lieferanten in Österreich zu begleiten. Die besten Menüvorschläge der „Jahreszeit“-Köche und viele raffinierte Tipps zur Zubereitung sind nun nachzulesen, nachzukochen und zu genießen. Und als „Nachspeise“ gibt’s auch je ein Gericht von den Moderatoren Elisabeth Engstler, Reinhard Jesionek und Verena Scheitz sowie die „Leibspeis“ von Sendungs-Chef Christian Hillinger.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Kochzeit! 4 Jahreszeiten 6 Köche – 24 Menüs“ wurde erarbeitet und verfasst von Astrid Spielberger. Das Buch erschien am 24.10.2023 bei Amalthea Signum.

Koch- und Rezeptbücher wie „Kochzeit! 4 Jahreszeiten 6 Köche – 24 Menüs“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Kochzeit! 4 Jahreszeiten 6 Köche – 24 Menüs“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.