KÖSTLICHE EICHELREZEPTE

Eicheln sind viel mehr als Bastelmaterial oder Schweinefutter! Kaum jemand weiß, dass sie auch für uns Menschen ein wertvolles Lebensmittel sind, eigentlich kann man sie sogar als heimisches Superfood bezeichnen. Mit dem richtigen Know-how fällt es leicht, daraus nahrhafte, gesunde und leckere Gerichte zu zaubern. Viele Gründe sprechen dafür, die Eichel als hochwertiges und leckeres Nahrungsmittel (wieder) zu entdecken. Die Ernte vor der eigenen Haustür ist zudem nachhaltig und ganz nebenbei praktizieren wir das so populär gewordene Waldbaden und stärken dadurch auch noch unser Immunsystem. Also: öfter mal einen Spaziergang im Wald machen und nebenbei gleich die nächste Mahlzeit sichern. In diesem Buch finden Sie alles, was Sie wissen müssen, damit Sie gleich loslegen können. Die Rezepte sind übrigens alle glutenfrei und vegetarisch.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „KÖSTLICHE EICHELREZEPTE NACHHALTIG, GLUTENFREI & VEGETARISCH“ wurde erarbeitet und verfasst von Tanja Michaela Meyer. Das Buch erschien am 04.11.2023 bei BoD – Books on Demand.

Koch- und Rezeptbücher wie „KÖSTLICHE EICHELREZEPTE NACHHALTIG, GLUTENFREI & VEGETARISCH“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „KÖSTLICHE EICHELREZEPTE NACHHALTIG, GLUTENFREI & VEGETARISCH“, ein Ratgeber für gesunde Ernährung, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.