Koreanisches Kochbuch für Anfänger: Die leckersten Rezepte der koreanischen Küche | inkl. Suppen, vegetarischen Rezepten, Dips & Desserts

Koreanisches Kochbuch – Zaubern Sie sich Vielfalt, Geschmack und Gastlichkeit Koreas ganz einfach in die heimische Küche Samgyetang, Japchae oder Dakgangjeong – so exotisch, geheimnisvoll und raffiniert die Gerichte klingen, schmecken sie auch und jeder, der schon einmal in einem koreanischen Restaurant war, weiß: Die Koreaner haben den Speisegenuss perfektioniert. Außergewöhnliche Geschmacksharmonien, gesunde Vielfalt und überraschende Aromen sind das Markenzeichen dieser asiatischen Küche und das alles kommt gepaart mit vollendeter Gastfreundschaft und wunderschön gedeckter Tafel daher. Das wollen Sie öfters mal genießen? Dann sind Sie hier genau richtig! Denn das Schönste daran: Koreanischen Hochgenuss können Sie sich auch auf Ihren Esstisch holen und dafür gibt es einige gute Gründe. So ist das typisch koreanische Essen dank viel Gemüse sowie abwechslungsreichen Zutaten äußerst gesund und punktet mit unvergleichlichen Geschmackskompositionen. Darüber hinaus ist dank der schier unendlichen Rezeptvielfalt für jeden Anlass und alle Vorlieben stets reichlich Auswahl geboten. Klingt ein bisschen kompliziert? Keine Sorge! Die meisten Zutaten sind mittlerweile auch hierzulande leicht und preiswert erhältlich, allzu Exotisches lässt sich ersetzen, ohne den Charakter der Speisen zu verfälschen und mit den einfachen Anleitungen dieses Kochbuchs gelingt die Zubereitung im Handumdrehen. Welche Grundzutaten Sie vorrätig haben sollten, was Sie mit Utensilien wie Dolsot, Dukbaegi oder einem Reispaddel anstellen, welche Traditionen am koreanischen Esstisch gelten und vieles mehr finden Sie hier ebenfalls heraus und so steht einem köstlich-koreanischen Abend nichts mehr im Wege! Raffinierte Vorspeisen und Suppen: Leichte Leckereien wie Tofu-Zwiebeln, Wonton-Suppe oder Kongguksu sind der perfekte Einstieg ins Menü. Deftiges mit Fleisch & Fisch: Hauptgerichte wie Gochujang-Hähnchen, würzig-fleischiges Bossam oder Shrimp Porridge bieten stets aufs Neue ungeahnte Geschmackshighlights. Vegetarisch und vegan: Mit Köstlichkeiten wie gerolltem Omelett, Bukkumi mit frischen Blumen oder veganem Bulgogi wird auch ganz ohne Fleisch jeder satt und glücklich. Traditionell & authentisch: Tauchen Sie mit Spezialitäten wie Tteokbokki, Fischkuchen oder Kimchi-Pancakes tief ein in die Ursprünge koreanischer Speisekunst. Süßer Genuss-Höhepunkt: Wie wäre es zum Abschluss mit ausgefallenen Dessertkreationen wie etwa Gyeongdan-Reiskuchenbällen, verführerischem Yagkwa oder fruchtiger koreanischer Erdbeermilch. Begeben Sie sich mit dieser Rezeptsammlung auf eine einzigartige Geschmacksreise durch die faszinierende Landesküche Koreas. Neben den zahlreichen Gerichten finden Sie außerdem eine vielfältige Auswahl an Saucen und Dips wie etwa Ingwer-Sesam Cho Ganjang Doenjang Bibimbap-Sauce, mit der Sie Reis oder andere Beilagen perfekt abrunden können. Ob Sie schon eingefleischter Fan der koreanischen Küche sind oder einfach einmal Lust auf etwas völlig Neues haben – hier finden Sie eine große Auswahl an überraschenden Geschmackserlebnissen, die auch Kochneulingen ganz einfach gelingen.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Koreanisches Kochbuch für Anfänger: Die leckersten Rezepte der koreanischen Küche | inkl. Suppen, vegetarischen Rezepten, Dips & Desserts “ wurde erarbeitet und verfasst von Eun Ji. Das Buch erschien am 13.11.2023 bei Edition Lunerion.

Koch- und Rezeptbücher wie „Koreanisches Kochbuch für Anfänger: Die leckersten Rezepte der koreanischen Küche | inkl. Suppen, vegetarischen Rezepten, Dips & Desserts “ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Koreanisches Kochbuch für Anfänger: Die leckersten Rezepte der koreanischen Küche | inkl. Suppen, vegetarischen Rezepten, Dips & Desserts „, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.