Krabben, frische Krabben! Die schönsten Rezepte von der Nordseeküste

Krabben – auch Nordsee-Garnelen, Porren oder Granate genannt – sind eine kulinarische Köstlichkeit, die in einer Vielzahl von Variationen zubereitet werden kann: als Grundbestandteil eines Rezepts oder auch nur als Zutat, die jedem Gericht den letzten Pfiff gibt. Was man mit Krabben in der Küche alles anfangen kann, um seine Gäste zu überraschen oder auch sich selbst zu verwöhnen, zeigen die vielen Rezepte dieses Büchleins, alle meisterhaft und appetitanregend fotografiert von Günter Pump. Doch nicht nur Rezepte bietet der Band, sondern auch viele Informationen rund um die Krabben. Dazu gehört auch eine kleine „Kulturgeschichte“ der Krabbenfischerei an der deutschen Nordseeküste von den Anfängen bis heute. Denn immer noch spielen die Krabben als Nahrungsmittel und Sympathieträger für die Küstenbewohner eine besondere Rolle.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Krabben, frische Krabben! Die schönsten Rezepte von der Nordseeküste“ wurde erarbeitet und verfasst von Günter Pump. Das Buch erschien am 02.04.2004 bei Husum Druck- und Verlagsgesellschaft.

Koch- und Rezeptbücher wie „Krabben, frische Krabben! Die schönsten Rezepte von der Nordseeküste“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Krabben, frische Krabben! Die schönsten Rezepte von der Nordseeküste“, ein Kochbuch mit landesspezischen Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.