Kulinarische Überflieger Das Hangar 7-Kochbuch 2012

Autoren:

49,90 

  • Hardcover : 304 Seiten
  • Verlag: Collection Rolf Heyne
  • Autor: Roland Trettl
  • Auflage: 1. Auflage, erschienen am 12.10.2012
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-89910-541-9
  • ISBN-13: 978-3-89910-541-4
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: Jahren
  • Größe: 30,0 x 23,0 cm
  • Gewicht: Gramm

Nicht vorrätig

12 neue Sterne- und Starköche aus aller Welt in einem Buch. Die neuen Überflieger präsentieren ihre legendären Menükreationen. Das ‚Must have‘ für alle Gourmets und Kochbegeisterten. Die besten Küchenchefs der Welt in einem Buch! Der Hangar-7 am Salzburger Flughafen ist nicht nur für Flugzeugbegeisterte und Kunstfreunde eine Pilgerstätte, sondern auch für Gourmets: Unter dem Patron Eckart Witzigmann und dem Executive Chef Roland Trettl kommt allmonatlich ein neuer Spitzenkoch in das Hangar-7-Restaurant ‚Ikarus‘, um die Besucher mit einem fulminanten Gastkochmenü zu verwöhnen. Sterneköche (und solche, die auf dem Weg dorthin sind) folgen nur zu gerne dem Ruf Witzigmanns und Trettls und sind stolz, vor der atemberaubenden Kulisse des Hangar-7 ihre besten und raffiniertesten Kreationen zu präsentieren. Björn Frantzén & Daniel Lindeberg, ‚Frantzén/Lindeberg‘, Stockholm, Schweden • Daniel Redondo & Helena Rizzo, ‚Maní‘, Sao Paulo, Brasilien • Nuno Mendes, ‚Viajante‘, London, England • Tim Raue, ‚Restaurant Tim Raue‘, Berlin, Deutschland • Ryan Clift, ‚Tipping Club‘, Singapur • Tanja Grandits, ‚Restaurant Stucki‘, Basel, Schweiz • Pino Lavarra, ‚Rosselinis ‚ im ‚Palazzo Sasso‘, Ravello, Italien • Daniel Patterson, ‚Coi‘, San Francisco, USA • Pascal Barbot, ‚L’Astrance‘, Paris, Frankreich • Ikarus-Team, ‚Ikarus‘, Salzburg, Österreich • Rasmus Kofoed, ‚Geranium‘, Kopenhagen, Dänemark • Peter Gilmore, ‚Quay‘, Sydney, Australien. Parallel erscheint die App ›Kulinarische Überflieger‹ für iPad und iPhone, die das Buch um multimediale Inhalte ergänzt.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Kulinarische Überflieger Das Hangar 7-Kochbuch 2012“ wurde erarbeitet und verfasst von Roland Trettl. Das Buch erschien am 12.10.2012 bei Collection Rolf Heyne.

Koch- und Rezeptbücher wie „Kulinarische Überflieger Das Hangar 7-Kochbuch 2012“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Kulinarische Überflieger Das Hangar 7-Kochbuch 2012“, ein Kochbuch mit interessanten Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

 

Größe 30 × 23 cm

Marke

Collection Rolf Heyne

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