Landpartie Spezial 1 Kulinarische Entdeckungsreise vom Weserbergland an die Nordsee

Bärlauchbratwurst – die beste Bratwurst in Hannoversch Münden. Ochsenfleisch – nur echt, wenn die Ochsen auch auf Wiesen grasen dürfen! Öl – ein ganz besonderer Saft, z. B. aus der Ölmühle im Solling. Kornbrennen – ein Besuch in Nörten-Hardenberg. Leckeres von Gans und Forelle, serviert im Rodetal. Hier schlachtet der Chef! Hausschlachtung im Harz. Ziegenkäse – aus dem Harz frisch auf den Tisch. Sternenküche in Celle – zu Gast im Enthenfang. Jung, Deutsch, Gut – das Restaurant „Zur Linde“ in Hankensbüttel. Direkt vom Bauern – ein Besuch im Hofladen in Wahrenholz. Essen ungewöhnlich – die Restaurantscheune von Lübberstedt. Fisch aus der Elbe – Fischer Grube fängt noch selbst! Hamburger Geheimtipp – das Restaurant Williamine. Biobrot – direkt aus Schulenburg. Porzellan aus Lienaus Restaurant. Glückstädter Matjes. Leckereien vom Ziegenhof in Neubrachenbruch. „Landpartie – Im Norden unterwegs“ – dazu schalten sonntags ab 20.15 Uhr mehr als eine Million Menschen ihren Fernseher an. Die erfolgreichen „Landpartie“-Bücher werden nun durch einen Spezialband mit kulinarischem Schwerpunkt ergänzt. Dieses Buch entführt den Leser in Restaurants und Hofläden, schaut hinter Stalltüren und in Milchkammern, präsentiert Rezepte und lädt zum Nachkochen oder gleich zum Nachreisen ein. Es gibt vielfältige regionale Spezialitäten zu entdecken: einfache, aber geschmackvolle Küche und die Kunst der Spitzenköche. Neben Restaurants und Rezepten stellt das Buch auch Schlachter, Bäcker und Selbstvermarkter vor, die aus der Region für die Region produzieren. Landpartie Spezial macht Lust, den „guten Geschmack“ des Nordens zu entdecken. Ein tolles Buch für alle, die die norddeutsche Küche und Landschaft lieben! „Diese kulinarische Entdeckungsreise mit Rezepten, Adressen und nützlichen Informationen vom Weserbergland bis zur Nordsee lohnt sich selbst für Feinschmecker und Heimatkenner.“ Mündener Allgemeine (15.12.2004)

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Landpartie Spezial 1 Kulinarische Entdeckungsreise vom Weserbergland an die Nordsee“ wurde erarbeitet und verfasst von Achim Tacke. Das Buch erschien am 09.11.2004 bei Schlütersche.

Koch- und Rezeptbücher wie „Landpartie Spezial 1 Kulinarische Entdeckungsreise vom Weserbergland an die Nordsee“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Landpartie Spezial 1 Kulinarische Entdeckungsreise vom Weserbergland an die Nordsee“, ein Kochbuch mit landesspezischen Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.