Linzer Augen Süße Rezepte

Das vorliegende Buch beschäftigt sich mit den liebenswürdigen Kleingebäcken, die aus dem „Linzer Teig“ hergestellt werden können. Diese Bäckereien führen neben der weltbekannten Torte ein Schattendasein, obwohl Linzer Augen, Kipferl und Stangerl in den Konditoreien und Bäckereien Österreichs sehr gut vertreten sind. Auch das internationale Teegebäck kommt ohne die kleinen Mürbteigköstlichkeiten nicht aus. Linzer Kekserl sind außerdem unverzichtbarer Bestandteil des alljährlichen Weihnachtsteller. Im Buch findet man darüber hinaus Rezepte für vergessene Raritäten wie Linzer Zöpfchen, Linzer Roulade, Linzer Brot, Linzer Wandl und vieles mehr. Im abschließenden Anhang runden pikante Speisen wie der Linzer Eintopf oder der Linzer Leberbunkel die Rezeptsammlung ab. Waltraud Faißner kann als ehemalige Leiterin der Bibliothek der Oberösterreichischen Landesmuseen in Linz und als Spezialistin für Linzer Torte aus einem reichen Rezeptefundus schöpfen.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Linzer Augen Süße Rezepte“ wurde erarbeitet und verfasst von Waltraud Faißner. Das Buch erschien am 29.11.2021 bei Bibliothek der Provinz.

Koch- und Rezeptbücher wie „Linzer Augen Süße Rezepte“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Linzer Augen Süße Rezepte“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.