Linzer Augen Süße Rezepte

Das vorliegende Buch beschäftigt sich mit den liebenswürdigen Kleingebäcken, die aus dem „Linzer Teig“ hergestellt werden können. Diese Bäckereien führen neben der weltbekannten Torte ein Schattendasein, obwohl Linzer Augen, Kipferl und Stangerl in den Konditoreien und Bäckereien Österreichs sehr gut vertreten sind. Auch das internationale Teegebäck kommt ohne die kleinen Mürbteigköstlichkeiten nicht aus. Linzer Kekserl sind außerdem unverzichtbarer Bestandteil des alljährlichen Weihnachtsteller. Im Buch findet man darüber hinaus Rezepte für vergessene Raritäten wie Linzer Zöpfchen, Linzer Roulade, Linzer Brot, Linzer Wandl und vieles mehr. Im abschließenden Anhang runden pikante Speisen wie der Linzer Eintopf oder der Linzer Leberbunkel die Rezeptsammlung ab. Waltraud Faißner kann als ehemalige Leiterin der Bibliothek der Oberösterreichischen Landesmuseen in Linz und als Spezialistin für Linzer Torte aus einem reichen Rezeptefundus schöpfen.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Linzer Augen: Süße Rezepte“ wurde erarbeitet und verfasst von Waltraud Faißner. Das Buch erschien am 30.10.2013 bei Bibliothek der Provinz.

Koch- und Rezeptbücher wie „Linzer Augen: Süße Rezepte“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Linzer Augen: Süße Rezepte“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.