Löwenzahn & Endivie gesund & nachhaltig – kochen & genießen

Wir leben derzeit in einer globalen Klimakrise, welche wir nur mit vereinten Kräften bewältigen können. Es werden jährlich mehr Ressourcen für unseren Lebensstil benötigt und darunter leidet die Erhaltung natürlicher Lebensräume, die Gesundheit von Menschen und Tier enorm. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, uns näher mit der Thematik der pflanzenbasierten Ernährung auseinanderzusetzen. Schließlich ist diese die nachhaltigste, umweltfreundlichste und natürlich auch die ethischste Ernährungsform. In diesem Buch erwarten euch ausgewogene und köstliche vegane Rezepte. Begebt euch gemeinsam mit »Löwenzahn & Endivie« auf eine Reise durch die vier Jahreszeiten und entdeckt deren delikate Schätze aus der Natur sowie jede Menge Hintergrundwissen zur Gesundheit von Mensch, Tier und unserer Erde. Schwingt gemeinsam mit uns eure Kochlöffel, stoßt auf natürliche Geschmacksexplosionen und habt dabei ganz viel Spaß und Freude!

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Löwenzahn & Endivie: gesund & nachhaltig – kochen & genießen“ wurde erarbeitet und verfasst von Lorena Maria Lins. Das Buch erschien am 06.05.2021 bei Bucher Verlag GmbH.

Koch- und Rezeptbücher wie „Löwenzahn & Endivie: gesund & nachhaltig – kochen & genießen“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Löwenzahn & Endivie: gesund & nachhaltig – kochen & genießen“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.