Löwenzahn & Endivie gesund & nachhaltig – kochen & genießen

Wir leben derzeit in einer globalen Klimakrise, welche wir nur mit vereinten Kräften bewältigen können. Es werden jährlich mehr Ressourcen fu?r unseren Lebensstil benötigt und darunter leidet die Erhaltung natu?rlicher Lebensräume, die Gesundheit von Menschen und Tier enorm. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, uns näher mit der Thematik der pflanzenbasierten Ernährung auseinanderzusetzen. Schließlich ist diese die nachhaltigste, umweltfreundlichste und natu?rlich auch die ethischste Ernährungsform. In diesem Buch erwarten euch ausgewogene und köstliche vegane Rezepte. Begebt euch gemeinsam mit »Löwenzahn & Endivie« auf eine Reise durch die vier Jahreszeiten und entdeckt deren delikate Schätze aus der Natur sowie jede Menge Hintergrundwissen zur Gesundheit von Mensch, Tier und unserer Erde. Schwingt gemeinsam mit uns eure Kochlöffel, stoßt auf natu?rliche Geschmacksexplosionen und habt dabei ganz viel Spaß und Freude!

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Löwenzahn & Endivie gesund & nachhaltig – kochen & genießen“ wurde erarbeitet und verfasst von Lorena Maria Lins. Das Buch erschien am 29.11.2021 bei Bucher Verlag GmbH.

Koch- und Rezeptbücher wie „Löwenzahn & Endivie gesund & nachhaltig – kochen & genießen“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen die Lektüre von „Löwenzahn & Endivie gesund & nachhaltig – kochen & genießen“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.