Macarons Luftige Plätzchen-Klassiker aus Frankreich

In Frankreich seit langem ein Klassiker, sind die zarten Plätzchen neuerdings auch international absolut trendig. Die pastellfarbigen, mit Creme gefüllten Baiserkekse schmecken nach Schokolade, Pistazien, Zitrone, Vanille oder Himbeere – wie es gefällt. Die feinen Makronen, für die in Paris die Menschen vor der Konditorei auch gerne Schlange stehen, können in zahllosen Geschmacksrichtungen zubereitet werden. Christophe Felder verrät, wie das luftige Mandelschaumgebäck auch zuhause gelingt.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Macarons Luftige Plätzchen-Klassiker aus Frankreich“ wurde erarbeitet und verfasst von Christophe Felder. Das Buch erschien am 06.09.2010 bei VGS.

Koch- und Rezeptbücher wie „Macarons Luftige Plätzchen-Klassiker aus Frankreich“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Macarons Luftige Plätzchen-Klassiker aus Frankreich“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.