Mallorca Kochbuch: Die leckersten Rezepte der mallorquinischen Küche für jeden Geschmack und Anlass – inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Aufstrichen & Getränken

Autoren: Louise Martin

10,95 

  • Buch: 108 Seiten
  • Verlag: Edition Lunerion
  • Autor(en): Louise Martin
  • Illustrationen:
  • Auflage: 1. Auflage, erschienen am 03.05.2024
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-7576-0266-8
  • ISBN-13: 978-3-7576-0266-6
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: Jahren
  • Größe: 21 x 15 cm
  • Gewicht: 200 Gramm

Mallorquinisches Kochbuch: Mediterrane, abwechslungsreiche und urlaubstauglich leckere Köstlichkeiten aus dem „17. Bundesland“ Kein Urlaubsziel liegt den Deutschen so am Herzen wie ihre Lieblingsinsel Mallorca: Ob Wandern, Strandurlaub oder Partytrip, auf Mallorca werden alle glücklich. Das gilt auch für den Essgenuss – und um die kulinarische Seite der Ferieninsel zu erleben, müssen Sie nicht mal in den Flieger steigen, sondern zaubern mit diesem Kochbuch Urlaubsflair pur in Ihre Küche. Frisches Gemüse, feiner Fisch, raffinierte Meeresfrüchte und reichlich wertvolles Olivenöl: Die Küche Mallorcas punktet mit Vielfalt genauso wie mit Geschmack und zählt zu den als besonders gesund geltenden mediterranen Speisetraditionen. Herrlich sommerliche Gerichte machen satt, ohne zu beschweren, doch auch deftig-sättigende Fleisch- und Eintopfgerichte stehen auf Mallorca auf dem Programm. So kommen Veggies, Fleischfreunde und Fischfans genauso auf ihre Kosten wie Freunde der leichten Fitness-Küche – und dank verführerischer Dessertspezialitäten läuft auch Naschkatzen das Wasser im Munde zusammen. Die unkomplizierten Gerichte sind nicht nur alltagstauglich, sondern gelingen auch Anfängern am Herd problemlos, und vom kleinen Snack bis zum reichhaltigen Menü ist hier für jeden Hunger etwas dabei. Exotische Zutaten? Keine Sorge! Die meisten Lebensmittel gehören auch hierzulande zum Supermarkt-Standard und einzelne Spezialitäten wie Chorizo oder Bomba-Reis finden Sie problemlos online oder im gut sortierten Einzelhandel. Vorspeisen, Beilagen & Snacks: Köstliche Kleinigkeiten wie Fenchel-Orangen-Salat, Sopa de ajo, Sobrasada-Brot oder Pimiento asado sind perfekt für den kleinen Hunger oder einfach zwischendurch. Fleisch- & Fischgerichte: Mallorquinischer Kohltopf, Calabacins Farcits, Gambas in Weinsauce oder mallorquinischer Fischtopf sind geschmackvoll und sättigend zugleich. Vegetarisch-vegane Schlemmereien: Fleischfreie Spezialitäten wie Tumbet mallorquin, gebratener Schafskäse, Tortilla de Patatas oder Alcachofas estofadas locken nicht nur Veggies an den Tisch. Perfekt abgerundet: Mit Saucen, Dips & Gewürzmischungen wie Orangen-Chili-Mayonnaise, mallorquinische Aioli, Crema de Aguacates oder Olivensalz sorgen Sie für authentischen Originalgeschmack für jedes Gericht. Süßes & Drinks: Gató de almendra, Orangenkuchen, Llet de ametlla oder Tinto de Verano schenken Urlaubs-Glücksmomente für jeden Tag. Dieses Kochbuch zaubert Ihnen mallorquinische Leichtigkeit auf den Tisch und liefert die optimale Kombination aus Ferienflair und Alltagsgenuss. Ob Sie begeisterter Mallorca-Urlauber sind, die besondere Balearen-Küche erkunden wollen oder einfach Lust auf gesunden Genuss haben – hier entdecken Sie besondere und abwechslungsreiche Leckerbissen für jeden Anlass!

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Mallorca Kochbuch: Die leckersten Rezepte der mallorquinischen Küche für jeden Geschmack und Anlass – inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Aufstrichen & Getränken “ wurde erarbeitet und verfasst von Louise Martin. Das Buch erschien am 03.05.2024 bei Edition Lunerion.

Koch- und Rezeptbücher wie „Mallorca Kochbuch: Die leckersten Rezepte der mallorquinischen Küche für jeden Geschmack und Anlass – inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Aufstrichen & Getränken “ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Mallorca Kochbuch: Die leckersten Rezepte der mallorquinischen Küche für jeden Geschmack und Anlass – inkl. Brotrezepten, Fingerfood, Aufstrichen & Getränken „, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

 

Gewicht 200 g
Größe 21 × 15 cm

Marke

Edition Lunerion

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