Mantı, Gyoza, Dumplings & Co.

Autoren: Orkide Tançgil Orhan Tançgil

24,99 

  • Hardcover: 160 Seiten
  • Verlag: Christian
  • Autor(en): Orkide Tançgil
  • Illustrationen:
  • Auflage: 1. Auflage, erschienen am 14.06.2024
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-95961-897-2
  • ISBN-13: 978-3-95961-897-7
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: Jahren
  • Größe: 26,1 x 19,3 cm
  • Gewicht: Gramm

Manti all over the World – Entdecken Sie das Geheimnis der perfekten Manti Entdecken Sie in diesem Kochbuch die Vielfalt der internationalen Teigtaschen und lernen Sie Teigtaschen aus aller Welt kennen. Von der Türkei über Russland bis nach Korea und zum Balkan – Mant, Manti, Mantu, Manty, Mandu, Klepe sind in verschiedenen Ländern und Kulturen zu Hause. Tauchen Sie ein in unzählige kulinarische Kulturgeschichten dieser köstlichen Kult-Teigtaschen, die Länder, Kulturen und Generationen miteinander verbinden. Unser Buch präsentiert die 50 besten Manti-Rezepte aus aller Welt.»Knusprige Wan Tan« aus China, koreanische »Mandu mit Kimchi, Rind und Tofu, nepalesische »Momos mit Lamm«, türkische »Kayseri mant«, »Kürbis-Manty mit Tomaten-Koriander-Sauce« aus Usbekistan, bis hin zu ukrainischen »Wareniki mit Sauerkirschen« oder rumänischen »Coltunash mit Schichtkäse«. Folgen Sie Orkide und Orhan Tançgil auf ihrer kulinarischen Entdeckungsreise und entdecken Sie die köstlichen Teigtaschen, die von der Türkei entlang der Seidenstraße den Weg in die Welt gefunden haben. Diese Teigtaschen sind gefüllt mit köstlichen Aromen und Traditionen. Mit leicht verständlichen Anleitungen und wertvollen Tipps können Sie ganz einfach Ihre eigenen Manti zubereiten und die Vielfalt internationaler Küche in Ihrem eigenen Zuhause genießen. Bereiten Sie sich auf eine kulinarische Weltreise vor, die Ihre Geschmacksnerven begeistern wird – ob klassisch, vegetarisch oder süß, für jeden Geschmack ist etwas dabei!

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Mantı, Gyoza, Dumplings & Co.: 50 köstliche Rezepte für perfekte Teigtaschen. Klassisch. Orientalisch. Modern. Vegetarisch.“ wurde erarbeitet und verfasst von Orkide Tançgil. Das Buch erschien am 14.06.2024 bei Christian.

Koch- und Rezeptbücher wie „Mantı, Gyoza, Dumplings & Co.: 50 köstliche Rezepte für perfekte Teigtaschen. Klassisch. Orientalisch. Modern. Vegetarisch.“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Mantı, Gyoza, Dumplings & Co.: 50 köstliche Rezepte für perfekte Teigtaschen. Klassisch. Orientalisch. Modern. Vegetarisch.“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.

Größe 26,1 × 19,3 cm

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Christian

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