Marie kocht Band II

Die kalte Jahreszeit nähert sich und mit ihr wächst unser Bedürfnis nach Wärme, Gemütlichkeit und Entschleunigung. Wenn die Tage langsam aber sicher immer kürzer werden, sehnen wir uns wieder nach deftigen, genussvollen und satt machenden Gerichten, die vielleicht auch ein wenig aufwendiger in der Zubereitung sind. Wir nehmen uns wieder mehr Zeit für zarte Sonntagsbraten in kräftigen, aromatischen Soßen, dazu selbstgemachte Pasta, Püree oder Knödel. Wir rösten feines Wintergemüse und karamellisieren Früchte, um neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Wir sind den Aufwand wert. Der Fokus in diesem Buch liegt auf mit viel Liebe zubereiteten, herbst und winterlichen Schmorgerichten, überbackenen Ofenschätzen und vegetarischen Lieblingen. Außerdem erwarten euch wärmende Suppen und zimtige Desserts. Alles in allem echte sättigende, glücklich machende Seelenwärmer, die bestenfalls auch bei euch die ein oder andere glückliche Erinnerung hervorrufen oder eine neue schaffen. Wer kennt sie nicht, die berühmte Weihnachtsgans mit Kartoffelklößen und Rotkohl, die zu den Feiertagen die Familie am Tisch vereint. Oder erinnert euch an euren letzten herrlich nach Marzipan, Zimt und Mandeln duftenden Bratapfel, an das wohlige Gefühl und die Vorfreude. Bestimmt weckt beim Ein oder Anderen auch der köstliche Duft des Schmorbratens, der seit Stunden langsam im Ofen zur Perfektion schmurgelt, die Vorfreude auf das Abendessen. Schließlich wird man dann beim ersten Blick in den Topf oder spätestens beim ersten genussvollen Bissen belohnt und man stellt glücklich fest, dass sich der Aufwand gelohnt hat.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Marie kocht Band II: Seelenwärmer für die Herbst- und Winterzeit“ wurde erarbeitet und verfasst von Anne Marie Baier. Das Buch erschien am 04.10.2022 bei Geiger-Verlag – eine Marke der LINUS WITTICH Medien KG.

Koch- und Rezeptbücher wie „Marie kocht Band II: Seelenwärmer für die Herbst- und Winterzeit“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Marie kocht Band II: Seelenwärmer für die Herbst- und Winterzeit“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.