Marktküche

Kochen kann doch ganz einfach sein! . stellen die Herausgeber Stefan Geyer und Norbert Meyer in Ihrem Vorwort fest. Im Gespräch mit Kunden und Kollegen ist den Hamelner Markthändlern klar geworden, dass man weder beim Einkaufen noch beim Kochen Rezepte mag, die zu viele Zutaten benötigen, von denen mindestens die Hälfte entweder jahreszeitlich nicht gefunden oder einfach auch sonst nicht gebraucht wird und die man nicht im Hause hat. Alle lieben die einfache, gute, schnelle und frische Küche. Alles, was man für diese Art des Kochens braucht, findet man als üppiges Angebot auf dem Markt, der einem beim Einkauf eine Fülle Kochideen bringt. Solche Gerichte kann man wunderbar vorbereiten und im Handumdrehen fertigstellen. Die viel zu oft verwendete Sahneschnitzelpfanne aus der Tüte braucht man wirklich keinem vorzusetzen, auch sich selbst nicht! Etwas Sahne oder Brühe mit Kräutern und Gewürzen schmecken viel besser! Diese schon lang gehegte Idee, daraus ein Kochbuch zu machen, ist nun verwirklicht.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Marktküche: Der Hamelner Wochenmarkt tischt auf“ wurde erarbeitet und verfasst von N. N.. Das Buch erschien am 30.10.2012 bei CW Niemeyer.

Koch- und Rezeptbücher wie „Marktküche: Der Hamelner Wochenmarkt tischt auf“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Marktküche: Der Hamelner Wochenmarkt tischt auf“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.