Marmelade neu erfunden Fruchtige Aufstrich- und Menü-Ideen ohne Einkochen und Zuckerschwemme

Fruchtige Aufstrich- und Menu-Ideen ohne Einkochen und Zuckerschwemme. Autorin Silja Luft-Steidl, seit über 15 Jahren in Theorie und Praxis erprobte Ernährungsberaterin, hat für Marmeladen, im weitesten Sinne auch als Dips und Beigaben verstanden, einfache Wege zum Gelieren gefunden, die mit wenig Zucker auskommen und köstlichen Fruchtgeschmack bewirken. Die Überführung des Traditionsgerichts „Marmelade“ in die moderne, pfiffige Küche (Spaß bringend, zeitsparend, umweltbewusst) gibt diesem Buch ein besonderes Konzept. Ultramodern konzipiert sind die einzelnen Rezepte durch ihre Schichtung in Optionen der herkömmlichen, der glutenfreien, der veganen und der Rohkost-Küche, ohne dass dies eine umständliche Darstellungsweise mit sich brächte. Sondern jedes Rezept, ob Hauptgericht, Suppe, Müsli oder Kuchen, kommt mit übersichtlichem, gleichen Aufbau und liebevollen Fotos aus eigener Kamera knapp-vielsagend daher. Der kritische Einsatz von Zucker verhilft dem wachsamen Zeitgenossen aus einer Industriekost-Falle heraus, die für Leiden wie z. B. Übergewicht und Diabetes mitverantwortlich ist.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Marmelade neu erfunden Fruchtige Aufstrich- und Menü-Ideen ohne Einkochen und Zuckerschwemme“ wurde erarbeitet und verfasst von Luft-Steidl Silja. Das Buch erschien am 09.05.2016 bei Edelmann Verlag ein Imprint von Korn & Berg Universitätsbuchhandlung GmbH & Co.KG.

Koch- und Rezeptbücher wie „Marmelade neu erfunden Fruchtige Aufstrich- und Menü-Ideen ohne Einkochen und Zuckerschwemme“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Marmelade neu erfunden Fruchtige Aufstrich- und Menü-Ideen ohne Einkochen und Zuckerschwemme“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.