Mein fränkisches Backbuch

Fränkische Heimatküche – Von Küchla bis Cupcakes „Mein fränkisches Backbuch“ – ein wahrer Schatz an köstlichen und traditionellen Backrezepten aus der Region Franken. Wenn Sie ein Fan von leckerem Gebäck und regionalen Spezialitäten sind, dann ist dieses Backbuch ein absolutes Muss! Das Backbuch startet mit einem ausführlichen Grundlagenteil. Das Grundrezept für Mürbeteig wird Sie mit seiner butterweichen Konsistenz und dem zarten Geschmack begeistern. Für himmlisch leichte und fluffige Kuchen ist das Grundrezept für Biskuitteig unverzichtbar. Der Rührteig ist ein wahrer Allrounder in der Backwelt. Neben den klassischen Teigarten darf natürlich auch der Hefeteig in einem fränkischen Backbuch nicht fehlen. Und wenn es um luftig-leckere Schätze geht, ist der Plunderteig Ihr bester Freund. Zusätzlich bieten wir Ihnen als perfekte Ergänzung für Ihre Backwerke die Verfeinerung mit köstlichen Ganache- und Buttercreme-Variationen an. Anschließend folgt fränkische Backkunst aus drei Generationen: klassisch-deftig, leichter mit Pfiff und neu interpretiert. 80 Lieblingsrezepte von Oma, Mama und Tochter. Von herzhaften Broten bis hin zu süßen Leckereien, dieses Buch ist randvoll mit traditionellen fränkischen Backrezepten, die Sie begeistern werden. Klassiker aus Omas besten Rezepten wie Fränkische Knieküchla oder Mamas Variationen wie aromatische Hollerküchle bis hin zu modernen Abwandlungen wie leckere Eierlikör-Cupcakes. Fränkisches Backwerk at its best. Immer fränkisch, niemals langweilig, immer unglaublich lecker! Kuchen, Gebäck, Süßspeisen, Herzhaftes – Unkomplizierte und leckere Backrezepte aus der fränkischen Backstube 80 Lieblingsrezepte aus Franken – traditionell bis modern interpretiert Von der erfolgreichen Bloggerin „BackIna“

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Mein fränkisches Backbuch 80 Lieblingsrezepte aus drei Generationen. Von Anisbrezen bis Zwetschgaplootz“ wurde erarbeitet und verfasst von Ina Medick. Das Buch erschien am 27.10.2023 bei Bruckmann.

Koch- und Rezeptbücher wie „Mein fränkisches Backbuch 80 Lieblingsrezepte aus drei Generationen. Von Anisbrezen bis Zwetschgaplootz“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Mein fränkisches Backbuch 80 Lieblingsrezepte aus drei Generationen. Von Anisbrezen bis Zwetschgaplootz“, ein Ratgeber mit interessanten Backrezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.