Mein Perfektes Brot

Gesundes Brot spielend leicht selbst backen! Brot – das richtige Brot! ist eine zentrale Grundlage unserer Gesundheit! Im vollen Korn finden sich alle Ballaststoffe, Vitamine und Spurenelemente, die essentiell für eine gesunde Darmflora, unser Mikrobiom, sind. In diesem Buch präsentiert der Autor das Ergebnis seiner jahrelangen Beschäftigung mit dem idealen Brot(rezept). Er zeigt schrittweise, wie jeder auch mit Familie und Arbeit ein gesundes und meisterhaftes Brot selbst backen kann. – Ballaststoffe, Mikrobiom und Gesundheit – Inhaltsstoffe und Backverhalten der Getreidearten – Sauerteig und Brotbacken leicht gemacht – Schritt für Schritt-Rezept mit vielen Varianten

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Mein Perfektes Brot: Einfach Köstlich Gesund“ wurde erarbeitet und verfasst von Gerd Oberfeld. Das Buch erschien am 30.10.2023 bei BoD – Books on Demand.

Koch- und Rezeptbücher wie „Mein Perfektes Brot: Einfach Köstlich Gesund“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Ein Trip nach Bonn lohnt sich, was den Besuch der zahlreichen Restaurants in der Innenstadt und Studentenkneipen in Poppelsdorf und der Altstadt betrifft.

Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für Fotografen, die gern ihre Models im Umfeld von Lost-Places-Fotografie oder düstern Endzeit-Szenarien inszenieren. Besonders am Abend, nach Ladenschluss, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn Sie Ihre Familie, Freunde und andere Gäste gern bekochen, wird Ihnen die Lektüre von „Mein Perfektes Brot: Einfach Köstlich Gesund“ sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Übrigens, mit dem Kauf dieses Buches unterstützen Sie auch indirekt den Erhalt der Umwelt, denn mit der Kompetenz aus mehr als dreißig Jahren Imkerei erhalten und beantworten wir in den Sommermonaten viele Anfragen interessierter Haus- und Gartenbesitzer, die Fragen haben zum Umgang mit Bienen, Wespen und Hornissen. Seit 2023 ist das Honighäuschen im südlichen Rheinland auch Ansprechpartner, was die invasive und gefährliche Gelbfüßige Asiatische Hornisse Vespa velutina nigrithorax betrifft.