Meine Asia-Küche Baos – Snacks – Salate – Suppen – Currys – Sushi – Dumplings – Asiatische Küche für Anfänger mit den 100 beliebtesten Gerichten aus ganz Asien

22,00 

  • Softcover : 256 Seiten
  • Verlag: Südwest
  • Autor: Jennifer Joyce
  • Auflage: 1. Aufl., erschienen am 27.05.2019
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-517-09802-7
  • ISBN-13: 978-3-517-09802-9
  • Größe und/oder Gewicht: 26,7 x 19,8 cm

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Das perfekte Einsteiger-Buch für die asiatische Küche – die 100 beliebtesten Gerichte aus ganz Asien Meine Asia-Küche feiert die Klassiker, die wir kennen und lieben, genauso wie Streetfood-Rezepte, die weltweit neue Trends setzen. Und das Beste: In diesem Buch findet sich die kulinarische Vielfalt aus (fast) ganz Asien. Jennifer Joyce hat die Rezepte auf ihren Reisen in China, Japan, Korea, Malaysia, Taiwan, Thailand, Vietnam gesammelt. Alles zu kompliziert? Viel zu zeitaufwendig? Einkauf zu schwierig? Dreimal nein! Der Autorin ist es gelungen, die Zutatenlisten und Zubereitungsschritte so zu vereinfachen, dass die Gerichte gelingsicher nachgekocht werden können, ihr regional typischer Geschmack dabei aber unverändert erhalten bleibt. Damit man schnell zu seinem Lieblingsgericht findet, sind die Rezepte im Buch nicht nach Ländern sortiert, sondern nach Art der Gerichte in acht Kapiteln zusammengefasst. Ob scharfe Wok-Gerichte, wärmende Suppen, knackige Salate, aromatische Nudel- und Reisgerichte oder asiatisch inspirierte Desserts — in diesem Buch findet man für jede Stimmung das passende Gericht. Comic-artige Illustrationen verraten Schritt für Schritt, wie selbst kompliziert anmutende aisatische Gerichte ganz einfach zuzubereiten sind. Sie helfen auch schwierigste Aufgaben zu bewältigen, wie beispielsweise: – gefüllte Baos aus Hefeteig zu formen – Frühlingsrollen so zu rollen, dass die Füllung wirklich drin bleibt – dank perfekter Grilltechnik echt koreanisch zu grillen – aromatische Schmorgerichte im Donabe-Topf zu garen Jenniffer Joyce vermittelt mit spielerischer Leichtigkeit so viel Hintergrundwissen, dass es jedem gelingt, alltagstaugliche Lieblingsgerichte zaubern, die Freunde und Familie begeistern. Toller Zusatzeffekt: Dank der ausgewogenen Zusammenstellung der Zutaten sind sie auch noch gesund! Ausstattung: ca. 20 Illustrationen

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Meine Asia-Küche Baos – Snacks – Salate – Suppen – Currys – Sushi – Dumplings – Asiatische Küche für Anfänger mit den 100 beliebtesten Gerichten aus ganz Asien“ wurde erarbeitet und verfasst von Jennifer Joyce. Das Buch erschien am 27.05.2019 bei Südwest.

Koch- und Rezeptbücher wie „Meine Asia-Küche Baos – Snacks – Salate – Suppen – Currys – Sushi – Dumplings – Asiatische Küche für Anfänger mit den 100 beliebtesten Gerichten aus ganz Asien“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Meine Asia-Küche Baos – Snacks – Salate – Suppen – Currys – Sushi – Dumplings – Asiatische Küche für Anfänger mit den 100 beliebtesten Gerichten aus ganz Asien“, ein Kochbuch mit landesspezischen Rezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

 

Gewicht 972 g
Größe 26,7 × 19,8 cm

Marke

Südwest

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