Meta – The Cookbook. Prachtvolles Kochbuch mit vielen Longevity-Rezepten. Ernährungstrend mit Mittelmeerkost für ein langes und gesundes Leben. Mit viel Liebe und Herzblut gestaltet.

Autoren: Vassiliki Papapostolou

39,00 

  • Hardcover: 284 Seiten
  • Verlag: Metá – Winebar & Kouzina
  • Autor(en): Vassiliki Papapostolou
  • Illustrationen:
  • Auflage: 1. Erstausgabe, erschienen am 18.01.2023
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-00-073825-8
  • ISBN-13: 978-3-00-073825-8
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: Jahren
  • Größe: 27,2 x 21,6 cm
  • Gewicht: 1421 Gramm

Die beiden Vollblutgastronomen Ioannis Koutelekos und Vassiliki Papapostolou haben ihre Vision mit dem Metá – Winebar & Kouzina in der historischen Stadtmitte von Ulm verwirklicht. Der studierte Dipl. Lebensmittelchemiker und die Dipl. Oenologin destillieren gemeinsam ihre Ideen der modernen griechischen Küche zu immer wieder neuen Kreationen. Mit diesem Kochbuch gewähren sie einen Einblick in den „Metá-Spirit“, der sich durch Authentizität, Liebe zum Detail und dem Temperament der Gastgeber ausdrückt. Das Credo des Inhaberehepaares lautet: In einer schnelllebigen Welt, in der keine Zeit mehr für ausgewogene Ernährung bleibt, ist die Zeit gekommen, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren, die Lust am einfachen Kochen zu entwickeln und die ursprünglichen Aromen der Lebensmittel wieder aufzuspüren. Mit simplen Rezepten, wenigen Zutaten und der Raffinesse der mediterranen Küche eine gesunde Lebensweise zu gestalten. Alle Food-Bilder wurden unter großem Aufwand und mit viel Sorgfalt in den Metá-Küchen angefertigt. Dieses Kochbuch, mit seinen mehr als 280 Seiten, ist bildgewaltig, bodenständig und brillant.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Meta – The Cookbook. Prachtvolles Kochbuch mit vielen Longevity-Rezepten. Ernährungstrend mit Mittelmeerkost für ein langes und gesundes Leben. Mit viel Liebe und Herzblut gestaltet. Frisch Kochen – Gesund besser leben. Original aus der Mittelmeerküche.“ wurde erarbeitet und verfasst von Vassiliki Papapostolou. Das Buch erschien am 06.10.2017 bei Metá – Winebar & Kouzina.

Koch- und Rezeptbücher wie „Meta – The Cookbook. Prachtvolles Kochbuch mit vielen Longevity-Rezepten. Ernährungstrend mit Mittelmeerkost für ein langes und gesundes Leben. Mit viel Liebe und Herzblut gestaltet. Frisch Kochen – Gesund besser leben. Original aus der Mittelmeerküche.“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Meta – The Cookbook. Prachtvolles Kochbuch mit vielen Longevity-Rezepten. Ernährungstrend mit Mittelmeerkost für ein langes und gesundes Leben. Mit viel Liebe und Herzblut gestaltet. Frisch Kochen – Gesund besser leben. Original aus der Mittelmeerküche.“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

 

Gewicht 1421 g
Größe 27,2 × 21,6 cm

Marke

Metá - Winebar & Kouzina

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