Mürb und Knusprig Konfekt und Appetithäppchen

42,00 

  • Softcover : 264 Seiten
  • Verlag: Matthaes Verlag
  • Autor: Franz Ziegler
  • Auflage: 2. Auflage, erschienen am 09.05.2005
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-87515-102-X
  • ISBN-13: 978-3-87515-102-2
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: Jahren
  • Größe: 27,5 x 21,5 cm
  • Gewicht: 1235 Gramm

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Artikelnummer: 9783875151022 Kategorien: , , Schlagwörter: , , ,

Gebäck, virtuos komponierte pikante Appetithäppchen, gesundes und zartes Vollwertgebäck, weihnachtliche Backstube sowie figürliche Gebäcke. Das ganze Spektrum des Konfekts und der Appetithäppchen. Franz Ziegler legt mit „Mürb und Knusprig“ ein außergewöhnlich schönes und informatives Buch zu diesen kleinen Leckereien vor. Über 100 Rezepturen, für Delikatessen mit Namen wie Milla Vanilla, Amande Framboise, Chocolate Chip Cookie, Butterrosette, Lachsmousse und Pomodoro lassen das Herz eines jeden Genießers höher schlagen. Die stimmungsvollen Fotos wecken Lust, jede Kreation selbst zu backen, zu probieren und anzubieten. Der ausführliche Theorieteil vermittelt die Grundlage dazu. Ausführliche Beschreibungen zur Herstellung und viele Schritt-für-Schritt Aufnahmen garantieren sicheres Gelingen. Sinnliche Augenweide und Vorfreude auf mürbe und knusprige Gaumenfreuden. Franz Ziegler ist seit 1996 als selbständiger Berater in der Konditorei-Confiseriebranche tätig. Er leitet Fachkurse rund um den Globus zu allen Themen der Konditorei und Confiserie, meist aber im „Condirama“ in Schwyz. Sein Drang nach Neuem ist die Triebfeder seiner Arbeit und kommt in der Vielzahl seiner Innovationen und Kreationen zum Ausdruck. ° Teegebäck vom Feinsten. Rezepte mit einem riesigen Spektrum: Klassisch, innovativ, vollwertig, schokoladig. ° Mürbe und knusprige Gebäcke, die während des ganzen Jahres Genuss bringen und zu verschiedensten Gelegenheiten serviert werden können. ° Pikante Häppchen, die jedem Sektempfang eine exklusive Note verleihen und jedes Büffet schmücken. ° Parmesano, Shrimphony, Blini, Foccacia, Coconut chicken, Käsemillefeuilles. ° Feine Leckereien für die kalte Jahreszeit und Weihnachtshighlights für die festlichen Tage. ° Basler Leckerli, Vanillekipferl, Zimtsterne, Berner Lebkuchen, Spekulatius, Linzer Plätzchen. ° Die Kunst der kleinen süßen Genüsse und figürlichen Gebäcke, die jedes Fest in ein besonderes Licht rücken. ° Zum Osterfrühstück das kleine Küken, zum Kindergeburtstag der Dino und zum Muttertag ein süßes Herz.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Mürb und Knusprig Konfekt und Appetithäppchen“ wurde erarbeitet und verfasst von Franz Ziegler. Das Buch erschien am 09.05.2005 bei Matthaes Verlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Mürb und Knusprig Konfekt und Appetithäppchen“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Mürb und Knusprig Konfekt und Appetithäppchen“, ein Ratgeber mit interessanten Backrezepten, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

 

Gewicht 1235 g
Größe 27,5 × 21,5 cm

Marke

Matthaes Verlag

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