Nachhaltig lecker! Das Ernährungshandbuch: Gesund, umweltfreundlich und fair: Die besten Tipps und Ideen für mehr Klimaschutz beim Essen und eine grüne Zukunft

24,95 

  • Hardcover : 152 Seiten
  • Verlag: epubli
  • Autor: Green Leafy
  • Auflage: 3. Auflage, erschienen am 11.11.2020
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3-7531-1879-6
  • ISBN-13: 978-3-7531-1879-6
  • Vom BAfmW empfohlenes Alter: ab 1 bis 99 Jahren
  • Größe: 21,0 x 14,8 cm
  • Gewicht: 407 Gramm

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Du möchtest dich gesund und nachhaltig ernähren, ohne dabei gleich ein kleines Vermögen auszugeben? Dir liegt Klimaschutz und die Zukunft unseres Planeten am Herzen? Alleine durch eine nachhaltige Ernährung kannst du bereits enorm viel zum Umweltschutz beitragen. Tatsächlich belasten nämlich nicht Autos, Elektrogeräte oder Flugverkehr die Umwelt am stärksten, sondern unsere Ernährung! Dabei muss „gutes Essen“ gar nicht teuer sein. Dieses Buch zeigt, wie du deine Ernährung gesund und abwechslungsreich gestalten und dabei gleichzeitig die schwindenden Ressourcen unsere Erde schützen kannst. Denn nachhaltige Ernährung umfasst noch wesentlich mehr, als einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln und die Reduzierung von “Food Waste”. Du erfährst alles über die unterschiedlichen Dimensionen von nachhaltiger Ernährung und bekommst jede Menge Tipps, Tricks und Know-how für den einfachen Einstieg in ein nachhaltige(re)s Leben. Ergänzend findest du in diesem Ernährungshandbuch wertvolles Lebensmittelwissen, das dir dabei hilft zu verstehen, was in deinem Essen steckt und wie dein Körper damit umgeht. Egal ob saisonal, regional, low carb, low fat, vegetarisch, vegan oder zuckerfrei – hier findet jeder sein Erfolgsrezept für einen gesunden Lebensstil! Du willst noch mehr wissen? Im Ratgeber erfährst du außerdem – was eine bewusste und nachhaltige Ernährung ausmacht – wie du dich (noch) gesünder ernährst – welchen Einfluss deine Ernährung auf das Klima hat – was sich hinter “Clean Eating” verbirgt – warum du im Winter keine Erdbeeren essen solltest – welche Lebensmittel besonders gesund und welche weniger gesund sind – und noch vieles mehr … Ausgewogen, bewusst und lecker! Wie genial einfach die gesunde, nachhaltige Küche ist, zeigt „Nachhaltig lecker! Das Ernährungshandbuch“ mit vielen praktischen Tipps und tollen Rezepten. Wie würde dir zum Beispiel „Zucchini-Carpaccio“ oder „Bratapfel mit Cashew-Vanillesoße“ schmecken?

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Nachhaltig lecker! Das Ernährungshandbuch: Gesund, umweltfreundlich und fair: Die besten Tipps und Ideen für mehr Klimaschutz beim Essen und eine grüne Zukunft “ wurde erarbeitet und verfasst von Green Leafy. Das Buch erschien am 11.11.2020 bei epubli.

Koch- und Rezeptbücher wie „Nachhaltig lecker! Das Ernährungshandbuch: Gesund, umweltfreundlich und fair: Die besten Tipps und Ideen für mehr Klimaschutz beim Essen und eine grüne Zukunft “ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Nachhaltig lecker! Das Ernährungshandbuch: Gesund, umweltfreundlich und fair: Die besten Tipps und Ideen für mehr Klimaschutz beim Essen und eine grüne Zukunft „, ein Ratgeber zum Thema Essen und Trinken, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)
Eine Arbeiterin der Gelbfüßigen Hornisse Vespa velutina beim Nektarsammeln auf einer Efeublüte. (Foto: Klaus Maresch)

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.

 

Gewicht 407 g
Größe 21 × 14,8 cm

Marke

epubli

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