Natürlich koch ich! Kräuter Vielfalt, die glücklich macht

WAS DUFTET UND SCHMECKT UNWIDERSTEHLICH? FRISCHE GERICHTE MIT HEIMISCHEN KRÄUTERN Yvonne Schwarzinger zeigt dir gekonnt, wie du mit verschiedenen Kräutern aus Garten, Topf und Wiese aromatische Speisen zaubern kannst. Das Kochbuch vereint ÜBER 50 GENUSS-REZEPTE mit Schnittlauch, Minze, Basilikum und Co, die sich gut und einfach im Alltag umsetzen lassen. Leicht verständlich erklärt die Autorin, wie du einfache und raffinierte Gerichte mit Kräutern zubereiten kannst: – Vorspeisen: Wildkräutersalat mit Frischkäse-Krapfen oder Kresserahmsuppe mit Forellen-Knuspertascherln – Hauptspeisen: Lammkeule aus dem Kräuterheu oder Riesengarnelen in grüner Kräutersauce – Brot & Desserts: Schoko-Minz-Tarte oder Rosmarinbrot – Einkoch-Rezepte: Bärlauchpesto oder Marillenmarmelade mit Lavendel IN 31 KURZEN STECKBRIEFEN führt dich die erfahrene Köchin in die bunte Welt der Kräuter ein. Du erfährst, wo du Wildkräuter sammeln und wie du die Pflanzen verarbeiten kannst. Beim Spazieren wirst du von nun an die Augen nach Löwenzahn, Schafgarbe, Vogelmiere und Spitzwegerich offen halten. Mit diesem vielseitigen Kräuter-Kochbuch wird das Sammeln, Verarbeiten und Verfeinern zum wahren Genuss! Kräuter sind die besten und gesündesten Geschmacksverstärker und verströmen einen aromatischen Duft in deiner Küche. Herbert Lehmann setzt die Speisen wunderbar in Szene und macht das Buch zu einem appetitlichen Augenschmaus. – über 50 kreative Kräuter-Rezepte – GROSSE SORTENVIELFALT von bekannten und wiederentdeckten Wild- und Gartenkräutern – einfache Alltagsgerichte, PRAKTISCHE VORRATSTIPPS und festliche Kreationen – bunt und abwechslungsreich: Vorspeisen, Hauptgerichte, Brot und Gebäck, Desserts – WERTVOLLE TIPPS ZUM SAMMELN UND VERARBEITEN von Kräutern – die Zubereitung wird Schritt für Schritt erklärt – Kräutergärtner*innen im Porträt NATÜRLICH KOCH ICH! – DIE KOCHBUCHREIHE Lebensmittel, die VOR UNSERER HAUSTÜRE WACHSEN, DIE SAISONAL GEERNTET UND FRISCH VERWENDET werden, sind die richtige Wahl für alle, denen KÖSTLICHER GESCHMACK und eine gesunde, nachhaltige Lebensweise wichtig sind. Unsere Kochbuchreihe zeigt, wie mit einfachen Zutaten herrliche Gerichte gelingen. ************************************************************************************************* ALLE BÄNDE AUS DER REIHE: – TOMATEN – Vielfalt, die glücklich macht! – ERDÄPFEL – Vielfalt, die glücklich macht! – KRÄUTER – Vielfalt, die glücklich macht! – PILZE – Vielfalt, die glücklich macht! – LINSEN, BOHNEN & CO – Vielfalt, die glücklich macht! (Erscheint im Mai 2016)

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Natürlich koch ich! Kräuter Vielfalt, die glücklich macht“ wurde erarbeitet und verfasst von Yvonne Schwarzinger. Das Buch erschien am 21.10.2022 bei Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H..

Koch- und Rezeptbücher wie „Natürlich koch ich! Kräuter Vielfalt, die glücklich macht“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Natürlich koch ich! Kräuter Vielfalt, die glücklich macht“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.