Nordseeküche Ein küstlicher Genuss

Zwischen den weiten Stränden, Sanddünen und Marschenwiesen wartet die Küche in der nördlichsten Region Deutschlands mit zahlreichen Genüssen auf. Gourmets schwärmen, hier könne man die reine Nordseeluft und die würzigen Salzwiesenkräuter im Fleisch der friesischen Lämmer schmecken. Nicht nur zarte Matjes, köstliche Schollen und edle Seezungen haben in diesem Kochbuch das kulinarische Sagen. Das Repertoire der ca. 80 Rezepte reicht von der traditionellen Seemannsküche bis zu modernen Kreationen vom Salzwiesenlamm. Ob klassische Regionalküche oder die neu interpretierte norddeutsche Küche – die „Nordseeküche“ schöpft aus dem reichhaltigen Angebot der Natur und verwendet die zahlreichen Schätze des Meeres sowie die naturnah angebauten Produkte aus der regionalen Landwirtschaft zwischen Binnenland und Waterkant. Eine kleine Warenkunde und viele praktische Tipps vervollständigen dieses Kochbuch.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Nordseeküche Ein küstlicher Genuss“ wurde erarbeitet und verfasst von Möller Hildegard. Das Buch erschien am 10.12.2007 bei Boyens Buchverlag.

Koch- und Rezeptbücher wie „Nordseeküche Ein küstlicher Genuss“ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Nordseeküche Ein küstlicher Genuss“, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.