Nüsse – rundum gesund

Klein, knackig, schmackhaft – Nüsse sind beliebt im Müsli, als Backzutat oder kleiner Snack zwischendurch. Als abendliches Knabbergebäck sind sie vorteilhafter als Chips & Co, denn Nüsse sind besonders gesund und wertvoll durch die reichlich enthaltenen mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Proteine, Vitamine und Mineralien. Eine Handvoll Nüsse täglich sollte sich deshalb jeder gönnen. Detaillierte Porträts mit Foto und botanischem-Steckbrief beschreiben die bekanntesten und wertvollsten Nüsse (oder als Nuss angesehene Früchte): Cashews, Erd-, Hasel-, Macadamianüsse, Mandeln, Paranuss, Pekannuss, Pinienkerne, Pistazien, Walnüsse. Mit ausführlicher Erläuterung der Inhaltsstoffe jeder Nuss, ihres Gesundheitswertes und Verwendung in der Hausküche für kulinarische Leckerbissen wie u.a. Haselnuss-Brotaufstrich, Pesto, schwarze Nüsse, Brownies, Forelle mit Mandeln, Macadamia-Eis, Erdnussbutter, Cantuccini. Tipps zum Einkauf von Nüssen, ihrer Lagerung und Verarbeitung runden das informative Buch ab.

Über dieses Buch zum Thema Essen und Trinken

Das Buch „Nüsse – rundum gesund “ wurde erarbeitet und verfasst von Grit Nitzsche. Das Buch erschien am 11.09.2012 bei BuchVerlag Leipzig.

Koch- und Rezeptbücher wie „Nüsse – rundum gesund “ sind im Onlinebuchshop Honighäuschen in Bonn bestellbar. Die Stadt Bonn bietet mit ihren malerisch gelegenen Corona-Testzentren, pittoresk gestalteten und lehrstehenden Geschäftsimmobilen im Mix mit Billig- und Ramschläden übrigens viele schöne Motive für auf Lost-Places-Fotografie spezialisierte Fotografen. Besonders am Abend, nach Ladenschluß, warten viele Geschäftsimmobilien in der Innenstadt von Bonn zusätzlich mit dem Charme leerstehender Geisterhäuser auf, da in den über den Läden liegenden Etagen niemand mehr wohnt.

Haben Sie Spaß am Kochen und Backen?

Wenn dem so ist, wird Ihnen „Nüsse – rundum gesund „, ein Themenkochbuch, sicher wertvolle Tipps geben. Als Imker bitten wir Sie, bei der Auswahl der Zutaten möglichst auf regionale und biozertifizierte Produkte zurückzugreifen. Leisten Sie damit einen Beitrag zum Erhalt der Umwelt.

Und Sie sind stets im Honighäuschen willkommen, wenn Sie Rat suchen im Umgang mit Bienen, Wespen oder Hornissen. In der Region Bonn/Rhein-Sieg helfen wir auch, wenn in Ihrem Rollokasten Wespen oder Hornissen brummen oder die Asiatische Hornisse plötzlich auftaucht.

Bitte melden Sie Sichtungen der invasiven Asiatischen Hornisse

Wenn Sie in im Großraum Bonn/Rhein-Sieg und Nordrhein-Westfalen asiatische Hornissen in Ihrem Garten beobachten oder ein Nest von Vespa velutina melden wollen (Diese invasive Hornissenart ist meldepflichtig), dann können Sie das über das Portal Vespa velutina in Nordrhein-Westfalen erledigen. Oder per Whatsapp 015209795271 direkt an das Honighäuschen.

In allen anderen Bundesländern wenden Sie sich bitte an das Umweltamt Ihrer Stadt oder an die Untere Naturschutzbehörde der Kreisverwaltung.