Nutztierhaltung und Gesellschaft

HONIGHÄUSCHEN (BONN) – Die heutige Struktur der landwirtschaftlichen Nutztierhaltung und die damit verbundenen Haltungssysteme sowie Produktionspraktiken werden in den letzten Jahren vermehrt öffentlich kritisiert. Viele Aspekte der konventionellen Tierhaltung werden in Teilen der Gesellschaft nicht mehr akzeptiert und führen zu Spannungen zwischen Landwirtschaft und Öffentlichkeit, jedoch auch innerhalb der Agrarbranche. Lange Zeit hat die Landwirtschaft die Legitimation für ihre Wirtschaftsweisen aus der Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben gezogen und nur sehr bedingt auf sich ändernde Werte und Anforderungen aus der Öffentlichkeit reagiert. Versuche, die Öffentlichkeit von der Richtigkeit bestehender, umstrittener Praktiken zu überzeugen, sind bisher jedoch größtenteils gescheitert. Damit die landwirtschaftliche Tierhaltung langfristig ihre „Produktionslizenz“ behalten kann, ist eine Auseinandersetzung mit gesellschaftlichen Anforderungen zwingend notwendig. Dabei kommt dem Kommunikationsmanagement, zwischen Landwirtschaft und Öffentlichkeit, und zu weiteren Stakeholdern der Branche eine wichtige Bedeutung zu. Zum einen muss es gelingen, der Öffentlichkeit notwendige Produktionsprozesse in der Tierhaltung näher zu bringen. Zum anderen müssen gesellschaftliche Kritiken aufgegriffen, wissenschaftlich überprüft und ggf. in die Ausgestaltung der Produktionspraxis einbezogen werden und im Kommunikationsmanagement berücksichtigt werden. Da der massenmedialen Diskussion in Print, Internet und Fernsehen im Bereich der Tierhaltung eine hohe Bedeutung zukommt, spielen Bilder in der Kommunikation eine entscheidende Rolle. Forschung im Bereich der Wahrnehmung v.a. realistischer Bilder aus der Landwirtschaft, ist jedoch bisher kaum vorhanden. Vor diesem Hintergrund beschäftigt sich die Autorin mit Fragen des Supply Chain Managements, des Zusammenhangs zwischen Betriebsgröße und Tierwohl, der Trennung von Kuh und Kalb in der Milchviehhaltung sowie der Wahrnehmung von Fotos aus der Landwirtschaft.

 

Über „Nutztierhaltung und Gesellschaft“

Das vorliegende Sachbuch zu Themen aus Umwelt und Natur „Nutztierhaltung und Gesellschaft“ wurde erarbeitet und verfasst von Gesa Busch. Dieses Sachbuch erschien am 12.017 und wurde herausgegeben von Kovac, Dr. Verlag.

Bücher wie „Nutztierhaltung und Gesellschaft“ sind im Onlineshop des Honighäuschens bestellbar. Online bestellte Fachbücher zur Imkerei und zu anderen Themen der Umwelt und des Artenschutzes sind zu den üblichen Öffnungszeiten auch direkt im Buchladen Bundesamt für magische Wesen in Bonn, der Stauhauptstadt von Nordrhein-Westfalen abholbar und werden auf Wunsch verschickt.

Das Thema Bienensterben, Rückgang von Insekten und allgemeines Artensterben ist in aller Munde und das Honighäuschen als frühere Bioland Imkerei hat sich von Anfang an daran beteiligt. Mehr als 35 Jahre Imkereierfahrung nahmen ihren Anfang 1982 mit den ersten eigenen Bienen.

Der zehnjährige Junge, der 1977 einem Hamburger Imker über die Schulter schaute; der Fünfzehnjährige, der mit der Imkerei in Zeiten begann, in denen es noch keine Varroamilbe gab; der achtzehnjährige Fahrschüler, der lernte, dass man die Windschutzsscheibe seines Autos nach einer längeren Fahrt von Insekten säubern muß; der zwanzigjährige Student, der für seine Bienen einen Platz in Bonn suchte; der dreißigjährige Berufsimker, der seinen Bienen quasi eine Gutenachtgeschichte erzählte und sich den Kopf zerbrach, wie man die Umwelt mit ihren Bienen, Wespen, Schmetterlingen und andere blütenbesuchenden Insekten vor den Machenschaften der Agrargiftindustrie und der Gleichgültigkeit agrarindustriehöriger Politiker schützt; der Imker, der nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt Bonn die Öffentlichkeit suchte, um bei Führungen an den Bienen auf dem Dach der Bundeskunsthalle zu erleben, dass Kinder (und deren Helikoptermuttis!) Angst vor Schmetterlingen hatten, bis hin zum Begleiter von Forschungsprojekten zu den Riesenhonigbienen Nepals oder den Killerbienen Afrikas, stellt fest, dass etwas sehr im Argen liegt in unserem Umgang mit der Umwelt.

Es sollte jedem bewußt sein, dass die Haltung „Natur ja, aber bitte woanders!“ nicht in Ordnung ist.

Die wunderschöne Welt der Natur

Jeder Griff zum Unkrautvernichtungsmittel, um den Rasen „schön ordentlich“ zu halten, bevor „die Nachbarn was sagen“; jeder überflüssige Einsatz zur Bekämpfung eines Wespennestes – ja, auch damit habe ich zu tun und berate gern, wenn ein Hornissennest in einem Kindergarten oder ein Wespennest in Bonn den Haus- und Gartenbesitzer vor Fragen stellt, sollte begleitet sein von der Frage, ob das wirklich sein muß.

In unserem Online-Buchshop finden Sie viele Bücher wie „Nutztierhaltung und Gesellschaft“, die Ihnen die fantastische Welt der Bienen, Wespen, Ameisen, Hornissen und Schmetterlinge sowie anderer Insekten näherbringen.

Aber nach wie vor stehe ich Ihnen auch gern zu einem Gespräch oder zu einer Beratung im Umgang mit Bienen, Wespen, Hornisse, Wildbienen und Hummeln zur Verfügung, wenn Sie Fragen haben. Besuchen Sie uns in Bonn im Bundesamt für magische Wesen.

Und natürlich gibt es auch weiterhin Honig, Bienenwachskerzen und Met bei uns und zwar das ganze Jahr – nicht nur zu Weihnachten.